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2005年04月25日
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今回のパン教室はイギリスパンの生地は使って、色々な形のパンをつくりました。

「丸め」の勉強なので、小の丸め、大の丸め、分割なしの丸めをおさらい。

生地は同じなのに形や大きさが違うだけで食感や見た目等いろ~んな事が変わってくるってのがすごいなぁ~といつも思います。

画像はパンの記録2のページにUPしました。

もうすぐこの教室も終わりだけど卒業のお金とライセンスのお金すんごいいるなぁ・・・。

別に絶対いる!ってわけじゃないんだけど自宅で教えようと思ったらやっぱりライセンスみたいなのはあったほうがいいもんなぁ。





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最終更新日  2005年04月25日 09時00分00秒
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Re:今回のパン教室(04/25)  
timotimo240  さん
すごい! う、売り物~~  おいしそうっ(^。^)

あたしが前に通っていたパン教室でも やっぱりかなり高かったですよー ボリボリですよね!
でも自宅で教室を開くのって あこがれちゃいます。
(2005年04月27日 09時15分00秒)

Re[1]:今回のパン教室(04/25)  
timotimo240さんこんにちは。

ライセンス取ろうとは思ってるんですけど自宅で教えるとなると色々と揃えなければいけないし難しいのかなぁとも思ってるんです。
でも教えたりしたいんですよねぇ。

難しいとこです。
(2005年04月27日 17時13分19秒)

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