2005年05月09日
テーマ： 今日のおやつ♪(27634)
カテゴリ： カテゴリ未分類
母の日に母の大スキなフルーツのケーキを作ることにしました。
フルーツとナッツたっぷりのケーキにしようと思い、自家製ラム酒漬けフルーツ、デーツ、ドレンチェリー、アーモンド、くるみ、ピーカンナッツをたーっぷりとこれでもかってぐらい入れてみました。
焼き上がり後はフォンダンでお化粧。
１７cmクグロフとリング型それぞれ１個づつ出来たのでクグロフの方をプレゼントにして自分家用はリング型にしました。
自分家用はフォンダンのお化粧は少なめ。ちょっとでもカロリー抑える為・・・ていうかそれぐらいじゃそんなに変わんねぇ・・・。
生地の部分はつなぎのような状態でほとんどフルーツとナッツです。
見た目以上にどっしりとしたとってもおいしいのが出来上がって大満足です！
母のとってもよろこんでくれたのでヨカッタヨカッタ。
画像はお菓子の記録２のページにUPしました。
フルーツとナッツたっぷりのケーキにしようと思い、自家製ラム酒漬けフルーツ、デーツ、ドレンチェリー、アーモンド、くるみ、ピーカンナッツをたーっぷりとこれでもかってぐらい入れてみました。
焼き上がり後はフォンダンでお化粧。
１７cmクグロフとリング型それぞれ１個づつ出来たのでクグロフの方をプレゼントにして自分家用はリング型にしました。
自分家用はフォンダンのお化粧は少なめ。ちょっとでもカロリー抑える為・・・ていうかそれぐらいじゃそんなに変わんねぇ・・・。
生地の部分はつなぎのような状態でほとんどフルーツとナッツです。
見た目以上にどっしりとしたとってもおいしいのが出来上がって大満足です！
母のとってもよろこんでくれたのでヨカッタヨカッタ。
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