きのこ5657さんこんばんは。

カチョカバッロはほんとお勧め！
近所で売ってたのはたまたま物産展みたいなのをやってたので売ってたんです。普段は売ってないんです。
だからたぶん近所とかには売ってないと思うけど百貨店とかだったらもしかしたら置いてあるとこもあるかも。
(2005年10月26日 23時51分54秒)

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2005年10月26日

どっちの料理ショーとか他のテレビ番組でも見たことがあってずっと食べてみたかったカチョカバッロがたまたま近所に売ってたんです！

これを見逃してはダメだ！と思い即買いました。
楽天で売ってるやつよりもほんの少し安かったな。

じゃがいもをゆでてスライスしたのをグラタン皿にのせて塩コショウし、生クリームもほんの少しかけてトースターである程度まで焼き、その上にスライスしたカチョカバッロをのせてもう一度溶けるまでトースターで焼いてできあがり！

シンプルなポテトグラタンにしてみました。
あまり味をつけるとカチョカバッロの味が分からなくなるからね。

カチョカバッロはモッツァレラのような食感で味はもっと濃厚。とってもクリーミーでおいしかったぁ～。

一度にいっぱい使っちゃったからもうあまり残ってないのが残念。もう一個買っとけばよかった～。

特選素材牧家のカチョカバッロ

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最終更新日 2005年10月26日 08時40分57秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

noncos さん

これこれ～(^0^)/////
私も即オーダーしましたよ！お目当てのお店は入荷量も少なくて、１年待ちだと言われ、他で注文したのですが、熱を加えたのは絶品ですよね(^^) (2005年10月26日 12時49分31秒)

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Re:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

きのこ5657 さん

カチョカバッロって初めて聞いた～。
そして初めて見ました～。
でもおいしそうなチーズ！！
チーズが大好きな私にとっては、たまらないよぉ～！
私の近所でも売ってるかな？
探してみよう～っと♪*＾＾*

グラタンおいしそう～♪＾＾
私もグラタン作りたいな☆
私はチーズたっぷりのエビグラタンが大好き！

(2005年10月26日 20時38分05秒)

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Re:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

orajiro。さん

こんばんはー♪
なに？なに？カチョカバッロ！？って即見てきました！
カルヴァドス（←美味しいですよね！このお酒）で表面を洗ったチーズなんですね。きゃーー、美味しそう！！ポテトのシンプルグラタン、チーズの持ち味がじっくり味わえそうですね！！
うあー、チーズ食べたくなってきましたーっ (2005年10月26日 23時18分10秒)

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Re[1]:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

ｌｉココｉｌさん

noncosさんこんばんは。

え～！１年待ち？すごい人気ですね！

熱を加えるとほんとおいしいですよね！あのトローッとしてて食べるともちっとしてて最高ですよね。
(2005年10月26日 23時48分00秒)

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Re[1]:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

ｌｉココｉｌさん

Re[1]:牧家のカチョカバッロ。(10/26)

ｌｉココｉｌさん

orajiro。さんこんばんは。

カルヴァドスで表面を洗ったチーズだったんですね！贅沢チーズだなぁ～。

ポテトとすっごい合うチーズでした！

(2005年10月26日 23時58分22秒)

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