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お菓子教室

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2006年04月18日

「どっちの料理ショー」でも紹介されていた

値段は結構するんだけどおいしいバターとチーズってほんとにおいしいから食べて見たかったんだー。

１箱のバターを作るのに５リットル以上もの牛乳が必要なんですって！
そりゃぁ高いわな。

肝心の味はというと、すっごいおいしい！トーストにたっぷりとぬって食べたんだけど発酵バターのように香りもよくって味も濃厚！このバターだったら高くても納得。

チーズはというと、カマンベールチーズなんだけどこれは賛否両論。
最初食べたときはおいしいけどこの値段で次買うとなるとどうかなぁ～って思ってたんだけど、次１切れ食べて、また次１切れ食べてってやってるとどんどんおいしく感じてきちゃってハマっちゃいました。

トロッとしたカマンベールではなくて硬めのしっかりとしたタイプなんだけど各家庭の冷蔵庫で熟成させる事もできるみたいです。

でも他の家族はあまり好きな感じではなかったみたい。
チーズがそれほど好きじゃない人にとってはこれは高いだけのチーズになっちゃうかも。

横市バターとチーズ