2007年02月26日
テーマ： 今日のおやつ♪(27633)
カテゴリ： 手づくり市
３月の手づくり市に向けて色々と試作中。今回は
ホシノ天然酵母を使いました。
レーズン、オレンジピール、レモンピール、くるみが入っています。
発酵に時間がかかるから手間はかかるけどおいしくできました。
パンとケーキの間のような発酵菓子で噛むごとに味わい深くなっていきます。
小分けになってて便利
発酵器があれば便利！
ホシノ天然酵母を使いました。
レーズン、オレンジピール、レモンピール、くるみが入っています。
発酵に時間がかかるから手間はかかるけどおいしくできました。
パンとケーキの間のような発酵菓子で噛むごとに味わい深くなっていきます。
小分けになってて便利
発酵器があれば便利！
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