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お菓子教室

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2007年07月19日

昨日はパン教室の日。

今回作ったパンは、パンオレとカレンズ。

パンオレは仕込み水は牛乳のみで水は使ってないパン。
次の日もしっとりとして甘い香りが漂うおいしいパンでした。

カレンズは対粉で１００％のカレンズ入りのパンと、その生地にクルミとハチミツゼリーを入れたパンの２種類を作りました。
カレンズぎっしりでめっちゃおいしかったです。

習ったら習いっぱなしの事が多いからちゃんと家でも作ろうっと。