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2009年02月08日
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カテゴリ: お菓子


桜味のお菓子が大好きやから、正直年中食べてたい。
でも、このくらいの季節にならないと桜のお菓子ってでてこないねんなぁ~。

まぁ、それこそ自分で作ったらええやんて話やけどね。


今回は、ダマンドを敷き詰めたタルトに、かのこ豆、栗の甘露煮入りのクリームを絞り、それを覆うように桜クリームをモンブラン風に絞ってみました。

桜味が大好きな私としてはもう少し桜感を出してもいいかなぁ~って思う。ダマンドにも桜葉を刻んだものを入れてもいいかも。






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最終更新日  2009年02月08日 17時04分54秒 コメントを書く
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