2009年02月12日
カテゴリ： お菓子
リンゴを早く消費したかったので、アップルパイを作る事にしました。
コストコの甘くてトロミのあるアップルパイを作ってみたかったのでそれを目指してみました。
でもリンゴ４個に対してパイシートが２枚じゃ少ないので、器にフィリングを入れ、パイシートを細かくカットしてクランブルみたいに散らしてみる事にしました。
フィリングが下にあって生地が上にあるからアップルコブラーに近い？
でもパイ生地やからアップルパイもどき？
なんかよう分からんお菓子が出来上がったかも。
アップルフィリングはコストコのアップルパイに近い味になりました。でもちょっと甘くしすぎたかも。もうちょっと砂糖少なめでもよかったな。
しっかりと甘いフィリングやったので、生地も練りパイのようなしっかりとした生地でちゃんとアップルパイを作った方がおいしかったような気がする。
やっぱり甘くでアメリカーンなアップルパイは練りパイが合うって事なのね。
でも、コストコのアップルパイに近いフィリングがどうにか作れるようになったので、今度はちゃんとしたアップルパイを作ろうっと。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子] カテゴリの最新記事
-
ソフトクリームチョコチップクッキー 2019年08月04日
-
生クリーム専門店ミルク 2018年11月13日
-
いちじくのタタン風ケーキ 2018年10月20日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
