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2010.03.24

今日は小学校の卒業式だっていうのに、お天気悪いですねー。

うちの小僧はまだ３年生なので、私が参加することはないけどね。

さてさて、昨日も朝用パンを焼いたんですが。
うっかりとマーガリンを入れるのを忘れちゃったんですね（＾＾；；
水分も牛乳じゃなかったし、かなりリーンなパン生地にしてしまった。

なので、予定では定番のハムロール、マヨチーズ乗せにするつもりだったのを変更。
最近気になってたベーコンエピもどきを作ることにしました。

キレイな形じゃなくて、一度に４人分のパンを焼くことが優先だからこんなことになっちゃうんだよね。

いつものパンもどっかこっかくっついてるし（笑）

表面にふったダイショーの味塩コショウがなかなかいい仕事をしてくれて、おいしかったです。
仕込んだお湯が少し熱かったのでイーストちゃんの安否が心配されましたが、なんとかﾀﾞｨｼﾞｮ─(b'3`*)─ﾌﾞ!!だったわ。
ふくらみ不足でもこれはこれでＯＫだったと思います(●´ω｀●）

でも、次はちゃんとソフトフランスの生地でベーコンを使って焼いてみたいと思います。
乞うご期待ー☆

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