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2010.10.28
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カテゴリ: ほーむめいど
○道、昨日からめっきり寒いです。

敷毛布にしちゃったしー
ちょっと風邪っぴきだったりするので、こたつでごろごろ。


昨日は結局一日こたつむりだったので、今日こそは!とパンを仕込みましたよ。
冷凍赤サフ、全然OK☆でも冷凍庫から出してすぐではちょっと実力が発揮できないみたいね。
なので、早めに室温に出しておいて、その間にさつまいもで『芋あん』を作りました。芋あんの正式な作り方を把握しないままに(ノ∀`)
しかも黒ゴマも買ってきてないし(謎)

芋自体の甘みってのがそれぞれ違うわけで。

牛乳や生クリームやバターを入れたりするのもそれぞれ。

あんなこんなな情報をいろいろミックスして適当に作っちゃった(笑)これが私~



いつもの朝用パンは300gで4個ずつ2種類、ってのがデフォなんですが。
いもぱんはぴぐままさんが作っていた焼き芋型(?)にしようと決意していたので、出来上がった生地を大2、小4に分割。
大体80g前後の生地で芋あんをつつみ斜めにカット。


・・・すんごいデッカイいもパンが焼きあがりました(*≧∀≦)
なんかこれ一個でけっこうおなかいっぱいになるんじゃないー?


後、小4つはハムロールに。
これもちょっとなんだかロールがほどけてしまい、カタチ的に不本意なできあがりだった・・・
まあおいしかったらいっかー(・∀・)


今回のお試し(!?)をふまえて、いもぱんにふさわしい生地量がままわかったので、次はちゃんと準備万端ととのえて画像アップに耐えうるようなやつを焼こうと思います。











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最終更新日  2010.10.29 09:59:34
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