NATURAL ZAKKA & GREEN

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***今日のお勧めショップ***

アンティーク手芸「レネット」

この時期台湾のお客様からいつも送って頂くのを

心待ちにしているカラスミ　(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

昨日の夕飯は娘とパスタ

いっぱい頂いたので　これでもか！っと

贅沢三昧させて頂きました

テキトーレシピは

生クリームと茹で汁を少したものを煮詰めて火を止める

おろした　カラスミを加えて混ぜ合わせて

味を見ながら塩コショウで味を調えて

トッピングにスライスしたものと

すりおろしたカラスミを　これでもかー！って乗せる

私の場合だからね？（笑）

でも私としては大根をスライスしたのに

カラスミスライス乗せたほうが好き

（THE!定番ツマミね？笑）

週末もコレツマミに呑んでたのは内緒的方向で