Aさんちの沼津わくわく野菜奮闘記

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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて9年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。

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ぱんち＆ともっち @ Re[1]:No.3439　ゴーヤの収穫(10/01) だほんさんへやはりゴーヤは涼しくなって…

だほん@ Re:No.3439　ゴーヤの収穫(10/01) 我が家のゴーヤも、勢いが低下してきまし…

ぱんち＆ともっち @ Re[1]:No.2761　落花生の収穫(12/13) mg5さんへまだ芽が出たりしないので問題…

mg5@ Re:No.2761　落花生の収穫(12/13) おはようございます。今頃まで収穫しない…

ぱんち＆ともっち @ Re[1]:No.2680　なすの収穫(09/23) 猫五郎さんへこちらこそ初めまして。こ…

猫五郎@ Re:No.2680　なすの収穫(09/23) 初めまして。ナスが収穫できて、良かった…

ぱんち＆ともっち @ Re[1]:No.2631　さつまいもの様子(08/05) あんずの日記さんへこちらこそ初めまして…

あんずの日記 @ Re:No.2631　さつまいもの様子(08/05) こんばんわ、初めまして♪　ブログ村の家…

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2019年07月08日

No.1162　ごぼうの収穫

(1)

カテゴリ：ごぼう

ベランダで袋栽培をしていたごぼうを収穫することにしました。

袋から土を少しずつ取り出し、ある程度土がでたら袋をひっくり返してごぼうを取り出し、土を取ったら収穫です。細かい根がびっしりでした。
収穫したら大小様々なサイズのごぼうがたくさん採れました。
初めて育てたので、分からないことが多かったですが、間引きが甘かったので数量が多くなりました。
良好なサイズが7本、小サイズが10本でした。
次回は、しっかりと間引きをして太いごぼうを数本育てるようにしたいです。

収穫後は、細かい根を取り、ボロきれでこすりながら水洗いしてあく抜きをして炒めて食べました。
自作の採れたてごぼうはとても味があり美味しい出来でした。
小さいごぼうも美味しくいただきました。

2019年度の通算収穫数　ごぼう（柳川理想、良好サイズ）：７本
　　　　　　　　　　　ごぼう（柳川理想、小サイズ）：１０本

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