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TinaWill
2年半のシドニー留学生活中に出会った韓国人と結婚。5年の韓国生活を経て2010年秋再びシドニーへ。2年半のシドニー生活の間に約3ヶ月ほど早産で小さな王子を出産。2012年7月より再び韓国へ引越し。育児に追われながらもシドニーへの帰り咲きを夢見る毎日。
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2006年01月21日
テーマ： 韓国！(18219)
カテゴリ： カテゴリ未分類
私の通う語学学校では、クラス以外にイベントが色々あるんだけど、冬学期は毎回文化クラスがあることになっている。
昨年は、冬のソナタで有名になったチュンチョンへ（春川）の遠足だった。（←私は行かなかったんだけど･･･遠いから）
今年は、チュンムロ（忠武路）にあるコリアハウス（韓国の家）でのキムチ作りになった。
このコリアハウスは、朝鮮時代の名家だったパク氏の伝統的な住宅家屋らしい。
日本から観光で来る方は知っている方も多く、ソウルの観光地のひとつになっている。
私も両親が来た際に、彼のお母さんと一緒にここで食事をした。
1軒の家屋を貸切で宮廷韓定食が食べられるし、また、伝統舞踊を見ながらの食事も出来るし、ちょっと高いけど韓国の伝統文化を見たい人にはお勧めの場所。
ここに伝統文化体験というコースがあって、それに参加してポッサムキムチを作成。
韓国の料理教室は、見るだけという所が多いのに、ここでは実際に一から自分達でやる。（これはすごくイイ！）
ヤンニョム（たれ）の具合も自分達好み。
見よう見まねで作ったので、どんな味になるか非常に不安だった。
ま、ちょっと辛くなりすぎたけど（先生が唐辛子粉を付け足しすぎた！）、なんとか美味しそうに完成。
Tina作 ポッサムキムチ 生牡蠣も入ってます
持ち帰りOKなので、もちろんお持ち帰り。
でも、かばんの中がおかげでくさ～くなった、ビニール5重にしたにも関らず！
私は辛いものは食べないので、彼がせっせと食べております。
その後、宮廷女官のような衣装を着て写真撮影。
チャングムみたいでしょうか？
コリアハウスのページは こちら
昨年は、冬のソナタで有名になったチュンチョンへ（春川）の遠足だった。（←私は行かなかったんだけど･･･遠いから）
今年は、チュンムロ（忠武路）にあるコリアハウス（韓国の家）でのキムチ作りになった。
このコリアハウスは、朝鮮時代の名家だったパク氏の伝統的な住宅家屋らしい。
日本から観光で来る方は知っている方も多く、ソウルの観光地のひとつになっている。
私も両親が来た際に、彼のお母さんと一緒にここで食事をした。
1軒の家屋を貸切で宮廷韓定食が食べられるし、また、伝統舞踊を見ながらの食事も出来るし、ちょっと高いけど韓国の伝統文化を見たい人にはお勧めの場所。
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