2009年10月の記事
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トゥルシーのフレッシュハーブティー(*^。^*)
トゥルシーでフレッシュハーブティーをしました。フレッシュハーブティーってなんで朝が似合うんだろう～なんて思いながら、しばしリラックス(笑）前回はトゥルシーの新芽を使ったのですが、取る葉を間違えたようでした(^_^;)もともとある葉の根元から脇芽が出てくるので、その脇芽を残してもとからある葉を取るらしいのですが、逆にしてしまいました(^_^.)今回はちゃんと葉のほうを取りました。10枚くらいと、先日のアースガーデンで買って何とか根付いてくれたシルバータイムを少し(#^.^#)シルバータイムは少しでも香りがするので、トゥルシーの香りを邪魔しないように少しだけにしました。前回のフレッシュハーブティーはトゥルシーだけだったので香りが柔らかでしたが、今回はタイムのおかげで香りがはっきりしてハーブティーっていう感じ(^.^)ハーブの本によると、タイムには強い殺菌作用があるらしく、お酢にタイムを漬けておいてハーブビネガーを作り、水で薄めてうがい薬として使えるんですって(*^_^*)これからのインフルエンザ対策にも使えるかも(^。^)b
2009.10.31
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ジャコバサボテンをいただきました(#^.^#)
昨日会社の先輩に、いただきました。おととい、ayami0607さんのブログで見させていただいたこの花は、ジャコバサボテンと言うそうで、とてもきれいなピンクの花が咲きます。節になっているところで切ってさし芽すると簡単に根付くそうで、花のついたものと何本かいただきました(^.^)そして、こちらが先輩が約15年くらい育てている見事なジャコバサボテン(*^。^*)すごいなぁ～～玄関の出窓？に置いているらしいのですが、あふれんばかりの花が咲いています(#^.^#)この写真は去年の写真なのだそうですが…今年も沢山花芽をつけそうですって(#^.^#)土曜日は園芸店に行って鉢と土を買ってこよう！先輩のジャコバサボテンまで行かなくても(^_^;)…きれいな花をつけてくれるのかなぁと楽しみです(*^^)v
2009.10.29
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コスモスがきれいに咲いてくれました(o^^o)
お昼休みなのでケータイからもう1枚(^^ とてもきれいに咲いてくれているのでアップしました(o^^o) 枯れてしまった茎もあるのですが、これだけ咲けばいいかな～(*^O^*)
2009.10.29
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隅っこさんが(*゜▽゜ノノ゛☆
今朝発見しました(◎-◎)！ 何やら花の蕾のようなものが2つ(・ω・) 葉っぱが出始めて、1ヶ月は過ぎたでしょうか…こぢんまりとあまり葉を広げることもなく、トゥルシーのじゃまをすることなく(笑)…育ってきました(ヘ。ヘ) 蕾は1センチ位で白に近いクリーム色です(^_^)b この花が咲いたら隅っこさんの正体が分かるのかな～(^^ ちょっと楽しみになってきました(o^^o)
2009.10.29
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ブーケレタス(*^。^*)
面白いお野菜パート2です(*^^)v 上野松坂屋のお野菜売り場で買いました。これは、ブーケレタスと言う名前が付いています…なんと！レタスの王様だって(゜o゜)！以前から名前が気になって気になって…20センチ弱くらいの立方体！？のパックに入ったレタス(^^)(後で調べたら、このパックはペットボトルと同じ強度があるらしく、冷蔵庫での保存性も高いそうです…ブーケレタスを入れるために開発したんですって！）開けたらどんなレタスかしら…とか、やわらかでおいしそうなんだけど～とか、今日寄ったらやっぱり置いてあったので、思い切って買ってみました(^.^)/で！ 開けたらやわらかいヒラヒラした葉がブワッと(笑）サニーレタスよりもっと葉がやわらかくて、そっと扱ってあげないとヒラヒラしてるから途中で葉が切れてしまいます。ビニールなんかに包んだら傷んでしまうから、こんな立方体なケースに入っていたのね～(*^_^*)お味は、レタス独特の苦みもほとんどなくてさっぱりした感じ(^.^)歯ごたえはあまりないけれど、瑞々しくて他のお野菜との相性はいい感じ(*^^)vきゅうりの千切りとロースハムとトマトを刻んであえて、イタリアンドレッシングでいただきました(*^。^*)
2009.10.28
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赤オクラを買いました(o^^o)
上野松坂屋の地下お野菜売場は、たまに面白い？お野菜があります(^^先月はえごまって言う紫蘇科の葉で、焼き肉を巻いて食べるとおいしいハーブをみました(^^買おうか…迷っている間になくなってしまいました(-_-;)今日は、沖縄県産の赤オクラ(^_^)b生でもゆでても食べられます。でも、ゆでるとせっかくの赤っぽい色が、茶褐色になるそうです(笑)最初は生で、塩もみをして水洗いし、トマト水菜のサラダに入れてイタリアンドレッシングでいただきました(ヘ。ヘ)味は、オクラです(笑)
2009.10.26
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トゥルシーをおすそ分けしました(*^_^*)
種まきから1年、越冬し木になったトゥルシーを一鉢、嫁に出しました(^^)知人の方で大事にしてくれそうだったし、ベランダがいっぱいで次世代（4世）のトゥルシーも元気良く育っているので、花と種が付いている一番形のいいトゥルシーをさし上げました(^^)この冬寒さ対策をしたら、再び越冬するんじゃないかなぁ～そして、今日の種の収穫です。左から、バナ・トゥルシー（薄紫色）、ラマ・トゥルシー、レッドバジル、バナ・トゥルシー（白）種の茎の長さは大体10センチ前後、でもレッドバジルのこの1本は(＠_＠;)20センチあります！！11月まで大丈夫なレッドバジル、気温が下がり始めた9月半ばから一気に花芽をつけだし、5本ある茎の4本に花が咲いています。でも、種も採りたいし、葉を出させたいのに花が次々と(＠_＠;)ほおっておいたら、花の茎が伸びに伸びて20センチに(゜o゜)！！これでは、葉っぱに養分がいかないかもと思い、小さな花芽はカットし、伸びすぎた花の茎を何本かカットしました。まだ上の部分には花も咲いているし可哀そうだけれど、赤紫の葉っぱを出させたいので思い切りました(~_~;)今日の気温は11月中旬と同じだったらしい…肌寒いはずょね～((+_+))台風ものろのろ北上しているし、早くすっきり晴れないかしら～～
2009.10.25
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アースガーデン秋2009で 2 (^^)v
それから、もう2品買いました。以前から欲しかった「ラムズイヤー」と寄せ植えをするのにお店の人に選んでもらった「シルバータイム」(^O^)／右側が「ラムズイヤー」左が「シルバータイム」です。ラムズイヤーはシソ科の多年草で、和名を「ワタチョロギ」…おちょくっているような名前です(~_~;)葉っぱから茎から全体が白っぽい銀色っぽい細かい毛でおおわれていて、葉が肉厚です。子羊の耳の形やさわり心地？でラムズイヤーって名前に(^^)/さわり心地がたまりません(#^.^#)！前から欲しくて、園芸店でもなかなか見なくて、昨日見つけた時には即買いしました(^_^;)耐寒性もあるみたいなので、冬も楽しめるのかなぁ～花は濃いピンク色や紫の小さな花が咲くそうで、来年楽しみです(^。^)小さな葉の「シルバータイム」ラムズイヤーだけだと寂しいので、寄せ植えで初心者にも育てやすいものを選んでもらいました。葉の周りに白い縁取りがあるのが特徴で、やさしいレモンの香りがします。お料理とかハーブティーにも使えそうだし、春に小さなピンク色の花をつけるみたいなのでこれも来年が楽しみかも(*^_^*)
2009.10.25
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アースガーデン秋2009で(^^)
昨日・今日代々木公園で「アースガーデン秋2009」のイベントが開催されています。～秋って言うからには、季節ごとに開催されているみたい…昨日初めて行ってきました(^^)エコ・オーガニック・ボランティアなどなど、身体のために地球のためにいいこと？関係のショップがずらり…（＾◇＾）へぇ～って思ったのは、食器を貸出していて、フードコーナーで食べる時にその食器にいれてもらい、とにかくゴミを出さないと言うのがこのイベントの大きな主旨のひとつみたい。お買いものする人たちもマイバッグを持っている人がとても多かった(~o~)で！そこで買った色々です(^。^)/これは、ポップコーンです(*^。^*)え！と思うかもしれませんが…詳しくはポップコーンまであとひと月くらいなんです(^。^)まだ、乾燥途中の段階で、日陰の風通しの良いところに置いて約1か月、もう少し条件が落ちるとクリスマスの頃にちょうどいいと言われました。完全に乾燥したら、取り外して？(笑)フライパンでポップコーンを作ります。面白かったので買ってみました(^^)ちょっと珍しいキウイ2種類(^^)向こう側のケースに4個入っているのが小さいのではありません…普通のキウイに比べるとやや小ぶりかな？(~o~) でも手前のが大きいんです(^_^;)「アップルキウイ」と言うそうで、名前の通りりんごの香りと味に似たキウイです。そして向こう側の4個の方は、「レインボーレッド」とにかく甘い！…そうで、ゴールデンキウイより甘く酸味が少ないのと、切ってみると中心部分の種のまわりが赤くなっているのが特徴らしいです。どちらも静岡産らしく、初めて知ったキウイでした(*^_^*)まだ、硬くて追熟しないと食べれないそうで、1週間後くらいが目安。楽しみだな～～(#^.^#)それにしても、今日は寒いなぁ～((+_+))
2009.10.25
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濃い色のコスモスが咲きました(o^^o)
昨日蕾だったコスモスが咲きました(^^ 買ったときに咲いていたこの中では一番濃い色のコスモスです。 花が枯れてからしばらくは咲かなくて、代わりに薄いピンクが出てきましたが、今日見たら小さいけれどかわいく咲いていました(o^^o) でも…何で買ったときと同じような大きさの花が咲かないのかなぁ～(^_^;)
2009.10.22
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レッドバジルにやっと赤紫の葉が(^^;)
光の加減か…今一つきれいに写せなかったのですが、レッドバジルに待望の！？赤紫の葉が出始めました！(おそっ）とてもいい~香りがするんです(^。^)霧吹きでお水をあげたり、ちょっと鉢を動かしただけでも、香りがフワッっと香ります(^^)/5本の茎が出ていて、この1本ははなが一番遅くにつきました。レッドバジルは食用じゃなく葉をオイルなどにつけ込んだりして使うそうなので、葉の方を重視するために花芽が出てきたら摘んでしまうらしいのです(^^;)なので、試しにこの最後に花を咲かせようとした1本は、葉に専念していただこうと、花はカットしました(^_^;)すると！花の両脇から葉っぱの新芽が出てきて、それがすべて赤紫色なのでした(o^^o)来年用に種を採りたかったのもあるし、花が咲いたのがうれしくてそのまま咲かせてしまったけれど、もう少し早く気がついて花芽を切ってあげていれば、きれいなつやのある葉が出ていたかも知れないなぁ～(｀・ω・´)レッドバジルは5月から11月位まで収穫できる1年草らしいので、もう少し大丈夫かな…他のバジルよりも寒さに大丈夫なのかしら…
2009.10.21
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バナ・トゥルシーもそろそろ終わりかなぁ(~o~)
もう10月も半ばを過ぎ、朝晩の空気も冷たく感じるようになりました。バジルの収穫時期は10月頃までらしいのですが、この黄色くなってきた葉を見るとそろそろ終わりごろなのかなぁと思います。バナ・トゥルシーは、植えてみたら花の色が白と薄紫と2種類あったので、まずは色別に採種の年になりました。薄紫の方は、生長が良くてたくましくまっすぐに育ったのに対して、白のバナはとても繊細で！？、そばに何かが植わっているといやらしく、よけてよけて育っていきました。それが、この地を這うように育ったバナ・トゥルシーです(~_~;)結構がんばっているんですけど…(^_^;)ちょっと大変そうなので、割りばしで支えをして立たせることにしました。細～く育ってしまいましたが、来年は余裕をもって咲かせてあげよう。
2009.10.18
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青虫の変身前を見てしまったY(>_<、)Y
！！！何か変なもん見てオマケに触ってしまいました～～Σ(゜Д゜)やっと平熱に戻り、久し振りにベランダのトゥルシーをみていたら('_')…何か葉っぱが丸くなってる…もしや後ろに何かいるかも…と思い恐る恐る裏返してみたら…(゜□゜)！初めて見た、青虫の変身前の巣ごもり？白い糸を葉の裏一面に張ってる真っ最中だったのか、もう終わったところだったのか…きれいに糸を張ってるなぁ～と感心しつつ(笑）この青虫が何に変身するのかも気になるけれど、とにかく撤退していただいた( ￣_￣)…この青虫の栄養となってしまったバナトゥルシーは、新芽やら少なくなった青い葉を食べられて茎が坊主に…「(´へ｀;ゃれゃれ…(*´Д｀)=зコスモスがグラデーションに咲きました(*^_^*)
2009.10.17
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久しぶりの風邪をひきました(-_-;)
毎年秋を迎える頃から11月にかけて、熱が出る風邪をひきます…恒例になっているわけではないのですが…なんでか毎年(＠_＠;)今年は熱が出ると、新型インフルを疑ってしまいそうなので、体調には気をつけていたのだけどなぁ～～(*_*;でも、病院で経緯を話したらインフルエンザの「イ」の字も言われなかった(^_^;)「咽が真っ赤です」の一言(~_~;)今は、インフルエンザの簡易キット検査薬が不足しているようで、患者さんが調べてほしいと言っても、医師が必要ないと判断したら使わないんだそうな(^_^;)季節性も新型に混じって流行っているみたいだし…気をつけねば(^^)で、ほおっておいたレッドバジルの種ですが、あのピンク色の種がだんだん濃くなり赤っぽくなって、やっぱり最終的には黒っぽくなっている感じです。うまく写真が撮れなくて…分かりにくいのですが…この写真の種は前回の種とはまた別に試しにとって試したものなのですが、やっぱり最初はピンクで、2日たってこの色に。 赤黒っぽいと言うか…このまま黒になりそうって言う感じです。ピンクのままでいてほしかった～～(^_^;)
2009.10.15
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家の周りは金木犀(*^_^*)
フォトにもアップしているのですが、今あちこちでいい香りを放っている金木犀(*^_^*)この花が咲くと秋かもと思います。咲く直前が一番香りが強くて、自転車で通っていても、香りに気づくと探してしまいます。マンションの入り口にあるのは知っていたので写真を一枚(^^)/もうちょっと時期が早かったらオレンジ色もはっきりしていてきれいだったかも…ですが、まさか敷地の目隠しにほぼ一周金木犀を植えていたなんて…今日知りました(~_~;)…写真を撮っていてわかりました…毎年金木犀の香りに包まれていたのになんだか損した感じです(-.-)…来年こそは…(笑）
2009.10.11
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ピンク色のコスモスが咲きました(*^_^*)
やっと薄いピンクのコスモスが咲きました。これで3色（白・ピンク・薄いピンク）揃って、春色な感じなのに…秋だなぁ～と(^。^)買ってからずっと西側の玄関に置いていたので、それ以来の朝日です(~_~;)そのせいかちょっと小振り…！、アブラムシがついたのです(*_*;花の付け根に何匹か…即退治しました。どこから飛んできたのやら…何か粒々に見えて気持ち悪くてやな感じ((+_+))小振りなのはアブラムシのせいもあるかな～ハーブの本に、トウガラシ液や焼酎を薄めて散布するって書いてありました。ハーブじゃないけれど、試してみようか…ダンナ曰く、「アルコールだから、かなり薄めじゃないとだめだよ」焼酎(麦だけど…）を貰い、ティースプーン1杯弱くらいを200mlで薄めて散布。わずかに焼酎の匂いがするくらい。効き目はどうかしら…それから、例の隅っこさん(^^)ここまで育ってるけど、今だ正体わからず(~_~;)誰なんだろう～～？？
2009.10.11
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レッドバジルの種はピンク色(^。^)！？
本日2度目のアップです(~。~;)もうすぐレッドバジルにも種ができる頃だなぁと思って覗いてみたら！！何と！、種の色が薄いピンク(゜o゜)！！！確か1回目収穫したときは、茎1本分しか取れなかったけれど、確かに種は黒だった気がする…まだ、熟してないのかなぁ～～と思い、試しに1個取って中を見てみた(~_~;)ちょっと暗いかな…でも確かにちょっとピンク色(^。^)ひゃ～～かわいい(^^)ちょっとこのまま放置してみよう。 これから黒になっちゃうか確認します(*^_^*)それにしても、レッドバジルの赤の色素が種にもあるんだなぁ～～
2009.10.10
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トゥルシーのフレッシュハーブティー(*^。^*)
今朝見て驚いた(◎o◎)！！ 体長3センチ位の丸々と太った青虫が手前のトゥルシーをむしゃむしゃ食べていた！！ それも一番柔らかい先端の新芽を即！割り箸でつまんでポイ＝3…台風の時はこのプランターだけ部屋に避難させて葉っぱも見てたのに…いつ付いたのやら…そこで、青虫に食べられるくらいならと思い、おいしそうな葉っぱを取ってフレッシュハーブティーでいただくことに(#^.^#)b脇から出ている6枚以上になってる葉を茎ごとカットしました。ポットに入れて…お湯を注ぎます(^^)b葉っぱがちゃんとお湯につかるようにまぜてしばらく置きます(*^_^*)香りが出たら飲み頃(*^。^*) 3～4分くらい待ったかな～生でサラダに入れて食べるより、ずぅ～～っとやさしい味と香りでいい感じ♪(*^。^*)トゥルシーの葉だけだったけれど、他のハーブを混ぜたらもっと美味しくなったかも（＾◇＾）種は沢山採れたし、このラマ・トゥルシー4世クンたちは葉っぱをいただくことにしよう(^^)
2009.10.10
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久しぶりの緑のレッドバジル(^^)
久しぶりにレッドバジルをアップしました(^^)園芸店で一目ぼれして買ったのが暑い夏の8月14日でした。と言っても、ポットの土には水気がなく半分枯れそうだったけれど、珍しさもあり買いました(*^。^*)暑いベランダでも4本の茎は日に日に伸び、レッドバジルの葉でオイル漬けを作ろうと楽しみにしていましたが…何と！生長する葉はグリーンに(＠_＠;)！！花の茎や花を見るとレッドバジルなんだなぁ～～と思うのですが、珍しい緑のレッドバジルになっています(#^.^#)もうこうなったら、緑でもいいや(*^。^*)bでも、手前の1本の茎だけなんとかレッドなの(^^)…涼しいですが、花が満開です(^。^) 種ができるの楽しみだなぁ～～ところで、台風が今夜？にも白浜に上陸だそうで…久しぶりの？紀伊半島上陸かも…和歌山の新宮の実家に電話したら、もうすでに風が強くて、大浜の波の音が聞こえると言ってました(~_~;)雨戸やら早々と準備をしたって言ってた。 東京は明日通勤時間直撃かな…
2009.10.07
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コスモスはつぼみが(*^。^*)
植えてから3日目、蕾が沢山膨らんでいました(*^_^*)ちょっと感動！！お店の人が3色のミックスですよって言ってたから、薄いピンクが咲くのかしら(*^。^*)で、4日の朝、枯れかかった花もあったので、次の花のために取り除きました。やっぱり花を取ってしまうと、蕾だけだと寂しい感が…でも、咲いた時はまた写真撮る楽しみがあります(#^.^#)そう言えば、大きな台風が2個も来ているのですょね(-_-;)台湾寄りの17号より、18号が心配(^_^;)普通の雨の日でも西からお天気が変わる時頭痛の前兆みたいなのがあるんですが、台風が来るとしっかり(汗)頭が痛くなるのでたまりません…(＠_＠;)早くどっかへそれてくれないかしら…
2009.10.04
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種を採りました＆4つのトゥルシー(*^。^*)
ここ2か月くらいの間に収穫して乾燥させていた種を取りました。ビニールの中の茶色の粒々は種が入っている袋です。 茎をしごいてはずしました。種は1ミリ位しかないので、この袋のカスを除いたら量がすご～く少なくなります(^_^;)…ぼちぼち採れていた頃は、種を袋から外してケースに入れていたんだけれど…とても追いついていかなくなった(^_^;)一つの袋の中に4粒入っていて、種の袋をこすったりすると外側の種は簡単に落ちるんだけれど、奥の一粒が残ったりするので、ピンセットで取り出していました。でも、8月過ぎからわんさか(笑）種ができて、種取りが大雑把に(~_~;)…まぁ～ぃぃか(^。^;)久しぶりに今年越冬して、木になっている4つのトゥルシーの鉢をアップ（どれも同じに見えるのですが…）(^^)一番背が高くて(約70センチ位）形がいいトゥルシーです。越冬したとき枯れる寸前まで行ったのにこの成長ぶりはすごい！微妙に歪んでいるのですが…(^_^;) 挿し木くんです(^^)/5本挿し木をして成功した1本でした。茎が歪んだために成長してもそのままに…最初のトゥルシーと同じ、無事越冬したトゥルシー(^^)背も高くて葉っぱの出来もいい感じ(*^_^*) 茎の出方が一番安定しているトゥルシーです。越冬する前から生長が一番大きかったトゥルシー(*^。^*)今では茎が木になり、太さも直径1.5センチ位になりました。枝が分散しすぎて葉っぱが小さくなってしまい、縦ではなく横に広がっています。もう10月だしこの4つのトゥルシーをどうやって越冬させようか…考え中です(^_^;)
2009.10.03
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ラマ4世はビッグです(*^O^*)
昨日の朝撮りました(^_^)b 一番大きいトゥルシーは、たぶん…50センチはあります(^_^;) 葉っぱも大きくて5センチくらいあります(^^;) なにが良かったんだか…このところの伸びっくりです(゜_゜)！ お昼休みが終わります。また夜に(^^;)
2009.10.02
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コスモスを植えました(o^^o)
ず～っと前からほしいと思っていて、でもトゥルシーで手いっぱいで(^^;) …でも、たまたま通りかかった地元の農協のショップ(あ、今農協って言わないんだっけ) の、店頭に沢山出ていた背が低く小振りなコスモス、1株130円(^_^)b 玄関先の鉢植えにはちょうどいいと思って、2株買いました(*^O^*) 白と濃いピンクと後から出てくるかも薄いピンク(ヘ。ヘ) でも…植える向きを間違えた感じ…(笑) 変な方向向いちゃった(^_^;) 無事根付いてくれるといいなぁ～
2009.10.02
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