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2004年10月22日
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モロヘイヤは、その中に含まれるビタミンA・B、カリウム、
カルシウム、鉄分の含有量が野菜の中でもトップクラス。

食物繊維も豊富だから便秘にもいいし、
そのほかにもガンの発生を抑えたり
高血圧にもいいそうですよ。

だけど、なかなか家庭では食べないですよね。


カロチン含有量第1位【モロヘイヤ】150g


モロヘイヤの効能・効用





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最終更新日  2008年12月27日 09時06分13秒
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Re:モロヘイヤは体にいい。(10/22)  
あの独特なドロドロがね・・・。ちょっとくせがあるかも。

クレオパトラが食べていたかもしれないんでしょ。

もっと食べたい野菜ですね。 (2004年10月22日 14時00分06秒)

Re:モロヘイヤは体にいい。(10/22)  
今年は自分でモロヘイヤを栽培しました。だから何度も食べました。そしてこんなにうまいものだったのかと思い知りました。

しかも作るのに大した手間も要らない。植えておけば勝手に出来る、そしてうまい、そんで身体にもいいの?だったら最高じゃない。

来年も作るぞ~。 (2004年10月22日 20時06分06秒)

Re:モロヘイヤは体にいい。(10/22)  
niko×2  さん
はじめまして

うちの子供たち モロヘイヤ好きですよ~
私はいつも胡麻和えにするんですが あっという間になくなります
一時 モロヘイヤにはまって週1・2回食べてました
そういえば最近 食べてないな~ 
何か食べたくなってきました(笑) (2004年10月22日 22時00分50秒)

また、チャレンジします。  
おいしく食べられている方もいらっしゃるんですね。
味付けを工夫して、またチャレンジします! (2004年10月22日 22時17分13秒)

はじめまして  
ecoyoga  さん
うちで愛用している「ドクターハーブ」があったのでつい・・・書き込みです☆
モロヘイヤは大好きです♪
知り合いの無農薬有機栽培農家の方からよくいただくんです。
無人販売に置いても売れないからって・・・
そうなんです、あまり好きっていう人居ないみたいですね。。。
でも、ecoyogaは大好きです!
あのドロドロがいいんですもん!!! (2004年10月22日 22時24分43秒)

ドロドロが、いや  
バシ9119  さん
好きではないのですが、食卓には良くのぼる方です。子供が好きなのです。
私はてんぷらにすると好きになります。
粘っこいのはてんぷらに限る。
但し、太る。 (2004年10月23日 14時49分38秒)

Re:モロヘイヤは体にいい。(10/22)  
モロヘイヤはスーパーから姿を消したようです・・・・。

サツマイモがごろごr売っていました。

葉物が高すぎて、手が出せません。 (2004年10月23日 16時35分37秒)

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