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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、「MENU」内の「釣り場（南房）」紹介については、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開を取りやめております。ご了承ください m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
前回釣行 で、
尺も体高もあるデカパンサイズの
伊佐木が豊漁だったので
ご近所さんにお裾分け～
我が家は三枚もあれば十分なので
二枚は煮付け、塩焼き、
そして、一枚は漬け丼にして頂いた。
伊佐木の
漬け丼
米は先月、同級会で幼馴染から頂いた
新米 富 ・ 富 」
やや硬めに焚いて
酢飯 にして、 大葉 を敷き、
漬け込んでおいた 伊佐木 を乗せ
刻み 海苔 を乗せて
白胡麻 を振り掛ければ
チャチャと出来る 時短丼の完成～♪
美味しゅうございました～
さてさて暦もいよいよ師走１２月
磯釣りシーズンも終わりも近い…
釣れ盛ってた伊佐木も終期となり
釣行もあと数回だけ…果たして
本命魚
に巡り会えるかどうか～です良い週末をお過ごしください
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トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
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