かきくけこのお気楽極楽

かきくけこのお気楽極楽

2009年03月10日
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今朝も

体調.gif

が、腹痛が無かったので料理教室に行きました



春 爛 漫



           ☆ 桃色のリゾット

           ☆ 帆立貝と季節の野菜桜葉風味
                  ソース・マヨネーズ・サクラ添え

           ☆ クレープ・シュゼット

           ☆ 飲み物(ピンク・レディー、桃のレモネード、コーヒー)

           ☆ ロールパン




まず基本のマヨネーズを作りました

何と言ってもメンバーに妊婦さん1人・病み上がり1人がおりますので、オイルをコレステロールの少ないオイルを使って作りました

私はフードプロセッサーで ガ~ っと作るのですが、ボウルと泡だて器で シャカシャカ

けっこう疲れるものですねぇ  一人では作れませんわ

今日は桜の花の塩漬けを刻んで混ぜました 手作りなわです




テーブルセッティングをして、カクテルをシェイクしたらお食事のはじまりはじまりぃ~~


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ここは「遠慮せずにどうぞ」と、いっぱいお酒を飲み、 お腹いっぱいになるまで食べさせてもらえる良い教室なのです


今日は子宮の手術をした方の
病院の先生の話・術後の話・入院患者の話・手術中、病室のベットで眠りいて欲しいときに帰ってしまった娘さんの話などなどで盛り上がり、話は尽きず、11時から5時半まで先生のお宅でおしゃべりしました


主人が出張でいないので、ゆっくり出来ましたが、帰るとやっぱりお腹の調子がイマイチ


あ~ぁ 明日もご飯抜きかなぁぁぁ

うわーん.gif









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最終更新日  2009年03月10日 22時34分41秒
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Re:3月の料理教室(03/10)  
meru_mama  さん
体調不良?大丈夫ですか?
かぜかなぁ?

お腹の不調には絶食が一番よ。ってmeruはいつもそうなんだけど。。。
病院には行ってる?
うちはダンナがお腹が痛くて2週間くらい病院に通ってるけど原因不明で困ってるわ。

今回も美味しそうなお料理によだれが。。。
マヨネーズ手作りすると美味しいんだよね。面倒だから買っちゃうんだけど、フードプロセッサーかぁ。いいですね。

子宮の手術のお話、、、すっごく気になるぅ。
(2009年03月10日 23時51分08秒)

Re[1]:3月の料理教室(03/10)  
meru_mamaさん
>医者へは行かず自力で治しています。
子宮内膜症って言ったかなぁ?
子宮の周りに白いのがいくつも付いていて、術後開いたら、いくつものポリープが出来ていたそうです。だからものすごく痛かったのだと・・・。
熱海の産婦人科の先生で、回復せず、中から手術。3時間半かかり、出血はコップに半分だったそうです。
態度はデカイが腕は確かだったそうですよ! (2009年03月11日 09時02分39秒)

Re:3月の料理教室(03/10)  
体調悪い時にでもお腹に優しそうなメニューですね。
リゾット、きれいな色で美味しそう♪
先生のご自宅でされているんですね。
素敵なテーブルセッティングですね~。
私も見習わなきゃ・・・(いつも大盛りドーン!)
(2009年03月11日 16時14分20秒)

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