かきくけこのお気楽極楽

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2009年03月10日

３月の料理教室

(3)

テーマ：今日のこと★☆(113427)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今朝も

が、腹痛が無かったので料理教室に行きました

春　爛　漫

　　　　　　　　　　　☆　桃色のリゾット

　　　　　　　　　　　☆　帆立貝と季節の野菜桜葉風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソース・マヨネーズ・サクラ添え

　　　　　　　　　　　☆　クレープ・シュゼット

　　　　　　　　　　　☆　飲み物（ピンク・レディー、桃のレモネード、コーヒー）

　　　　　　　　　　　☆　ロールパン

まず基本のマヨネーズを作りました

何と言ってもメンバーに妊婦さん１人・病み上がり１人がおりますので、オイルをコレステロールの少ないオイルを使って作りました

私はフードプロセッサーでガ～っと作るのですが、ボウルと泡だて器でシャカシャカ

けっこう疲れるものですねぇ　　一人では作れませんわ

今日は桜の花の塩漬けを刻んで混ぜました　手作りなわです

テーブルセッティングをして、カクテルをシェイクしたらお食事のはじまりはじまりぃ～～

３月２.JPG

ここは「遠慮せずにどうぞ」と、いっぱいお酒を飲み、　お腹いっぱいになるまで食べさせてもらえる良い教室なのです

今日は子宮の手術をした方の
病院の先生の話・術後の話・入院患者の話・手術中、病室のベットで眠りいて欲しいときに帰ってしまった娘さんの話などなどで盛り上がり、話は尽きず、１１時から５時半まで先生のお宅でおしゃべりしました

主人が出張でいないので、ゆっくり出来ましたが、帰るとやっぱりお腹の調子がイマイチ

あ～ぁ　明日もご飯抜きかなぁぁぁ

うわーん.gif