July 2, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(53030)
カテゴリ： カテゴリ未分類
画像倉庫・画像オプション、共にいっぱいです・・・。これ以上登録できず・・・。
05/07/02の主夫なひととき
夜主夫－夕食作り
豚キムチ丼？？？
カツオのたたき
今日は一風変わった感じの豚キムチ丼・・・。でわでわ。
まず、豚肉（細切れでも何でもOK）を”砂糖＋しょう油＋おろしニンニク＋酒＋ごま油”で作ったタレに漬けておきます。
その間に・・・。
そしたら、そいつをごま油を多めにひいたフライパンに投入し、ヘラか何かで押さえつけ”おこげ”ができるように焼いていきます。イメージは”石焼きピビンパ”♪
キムチご飯が焼き上がるまでの間に、
「もやし＋シメジを塩・コショウで、ササっと炒める」＆「先程の豚肉をこんがり焼いておく」をこなせば、ハイ完成～♪
今日は”生卵”をポン！
見えませんが、具材の下には”キムチごはんおこげ”が隠れております♪
これも一種の”豚キムチ丼”ですよね・・・・？たぶん・・・？（笑）
05/07/02の主夫なひととき
夜主夫－夕食作り
豚キムチ丼？？？
カツオのたたき
今日は一風変わった感じの豚キムチ丼・・・。でわでわ。
まず、豚肉（細切れでも何でもOK）を”砂糖＋しょう油＋おろしニンニク＋酒＋ごま油”で作ったタレに漬けておきます。
その間に・・・。
そしたら、そいつをごま油を多めにひいたフライパンに投入し、ヘラか何かで押さえつけ”おこげ”ができるように焼いていきます。イメージは”石焼きピビンパ”♪
キムチご飯が焼き上がるまでの間に、
「もやし＋シメジを塩・コショウで、ササっと炒める」＆「先程の豚肉をこんがり焼いておく」をこなせば、ハイ完成～♪
今日は”生卵”をポン！見えませんが、具材の下には”キムチごはんおこげ”が隠れております♪
これも一種の”豚キムチ丼”ですよね・・・・？たぶん・・・？（笑）
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