フライパン蒸し

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May 22, 2009

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テーマ：今夜のばんごはん(50669)

カテゴリ：カテゴリ未分類

『フライパン』と『アルミホイル』で”フライパン蒸し”メチャ手抜きでございます～。

いつぞやの夜主夫－夕食作り
　　　　　　　　　メニュー：フライパン蒸し

こないだの日曜日、ウチの店でライブを開催していただきました。
先週イッパイは同時進行で、以前勤めていた事務所のお手伝いもやっており、
今週の月曜日は、お店をお休みしてライブの片付け＆お手伝いの完了を目論んでいたのですが･････。

お昼過ぎ、「ブゥゥゥン･･ブゥゥゥン･･。」
携帯に出ると

ご存知のように学校閉鎖･･･。
事務所に出て仕事をしていたので、ウチには誰も居ないのに･･
女王達は鍵すら持っていないのに･･･強制的に帰らされておりました。

同じマンションに住む上の女王と同学年のお友達のおうちで
女王達も一緒にあずかってくださったから良かったようなものの
誰も居ない家に帰らせてどないするつもり？やったのか･･･まったく。

まぁそんなこんなで今週入ってからﾊﾞﾀﾊﾞﾀしながらも臨時休業で
予定もたててないもんやから、する事に困ってしまい･･･。
「外出は控えるべきなんやろなぁ～。」と思いつつ、
以前から上の女王に買い与えたかった参考書

力の5000題算数と
力の5000題理科
大きな本屋にくると、ついつい悪い癖が出て欲しかった本イッパイご購入･･･。

dokusyo

おうちでゆっくり本を読むなんて、なんか久しぶり♪
久々のエエ休日となりました。
せやけど、この日はライブで余った食材の消費に終わったので
いつぞやの手抜き主夫メシのご紹介。

キノコ類･･葉野菜･･豚肉･･牛肉･･魚でも。
今回は”豚バラ”青ネギ”シメジ”にて『フライパン蒸し』

まずフライパンに十字になるよう２枚のアルミホイルを敷き”ごま油”を塗ってやります。
そしたらそこに”豚バラ肉”を敷き詰めて”軽く”塩”粗挽き胡椒”
続けて”適当な長さにカットした”青ネギ”と”シメジ”を放り込み
十字のアルミホイルを折り込んでやり、フライパンの鍋肌に水を少量流しこんで
準備完了！
あとはフライパンを火にかけて、蓋をしたら待つだけ！

”ポン酢”ごま油”にてお召し上がりを～♪

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