mufufu

先日、私の実家からカニが届きました
毎年毎年、この時期に日本海でとれたカニを送ってくれます
いつもありがとう！
送ってくれたカニは「マツバガニ」
これは、いろんな地方によって呼び方が違うんですよね～！
「越前ガニ」「ズワイガニ」ともいいます

大鍋にお湯を沸かし、塩をたっぷり入れてゆであげます
真っ赤かのゆでがには、いい香り！
なが～い足をぽきっと折ってはさみでチョッキンしていただきます
かに大好きの長男は、インフルエンザ真っ最中で
まだ食べてません
彼は、甲羅のかに味噌が大好きで、ほじくって・・・すすって・・・
めっちゃきれいに食べてしまうんですよ
一応冷凍しておいたので
元気になったら一人で食べるんでしょうね～

それにしても、今日は寒い
洗濯物干すのに、ちょっと外へ出るだけで手がかじかんでしまいました
市内はまだですが、阿蘇の方は雪が積もっているようですよ
明日の天気予報は「雪マーク」
冷えそうですね～
今日は、次男はサッカーの練習日
寒い中、薄着でがんばってるのかな？
いっぱい走って、動いて、寒さなんて吹っ飛ばしてきて欲しいものです

長男も、今日は熱も下がり、食欲も出てきました
今回はつらかったみたいですね～
明日もゆっくり休んで、明後日は登校できるといいなあ。
皆さん、心配してくれてありがとう！