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2009.07.06
カテゴリ： ☆ごはん☆
先日買った本
この中に「桃のコンポート」が載っていた
ちょうどスーパーに桃が出始めたので作ってみることに！
白ワイン・グラニュー糖・桃・水があればできちゃう簡単さ♪
30分煮て煮沸消毒した保存容器に入れ煮汁がかかった状態で
冷蔵庫で3か月保存できるらしい！！
今回は桃2個だけだったのですぐに食べきっちゃいそうだけど
腐らせないで食べきれそうだわ～♪
保存容器 ちょうどいいのがなかったので野田琺瑯のぬか漬用で。
とっても美味しくできました～♪
ぬか漬けにちょうど良い！
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