庭仕事のおぼえがき

< 新しい記事

新着記事一覧(全1939件)

過去の記事 >

2014.01.31

ロールキャベツ

(4)

テーマ：ひとりごと(19501)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日　夕飯に　ロールキャベツをつくった♪

丸ごとのキャベツを茎のところに切れ目を入れ　ゆでながらはがす
というの豪快なやり方が　小林かつ代さんの料理本にのっていたが
大きな鍋はほぼ手放したので　水道の下で水を流しながらはがしたキャベツを下ゆでした

料理研究家　小林かつ代さんが　同じ漫画学校の小林まりさんだと　気が付かなかった
そっくりだから　お姉さんがいらっしゃるのかと思っていた

なにかのおりに　同期の友人から　小林さんその人だと聞いてびっくりしたっけ

キャベツをいっぱい巻いて　バターで焼きつけて　じっくり煮るというのが　かつ代さん流で
コックリして美味しいのだが　ダイエット中なので　一枚だけ巻いてコンソメ味にした

覚えているのは　かなりユニークなロールキャベツの作り方だけ

思い出すのは　彼女が移動するとき　笑い声がまずやってきて
大勢の真ん中で　いろんな話題が弾んでいた
食べ物の話で　わあっと　盛り上がっていた

結婚してから　デザイン系の専門学校に来るというのも　さすが東京だわと
おさななじみに　手紙を書いたのを覚えている

その後　なにかの時に　大阪弁の話になり　彼女も大阪出身だと聞いて
二度びっくりしたのだが

その学校は　夏休みが終わったら　なくなっていて
杉並のほうに　小さな学校を作り　やっていこうとしたのだが

正直　その前後　父が倒れ

いつのまにか　漫画とか絵とか　縁のない生活がはじまっていた

ミセス漫画学校に行く　という本に　私がモデルの登場人物を書いたというのと
テレビドラマ化するにあたって　キャラがかぶるので　その人物はテレビドラマにはでない
という話を　聞いたのが　多分　小林かつ代さんと　話した最後の会話だと思う

その頃　電車がとおると　棚のコップがおっこちる　池袋のぼろアパートに住んでいた私は

首に部屋の鍵を無くさぬように　ぶら下げていた私の写真から　ロザリオをかけて
黒い服をキャラができたとか？？？

まあ　そんなわけで　テレビに出てる彼女を見ては
すごいなあ　と感嘆しつつ　ほろにがく　あの頃を思い出したりしていたのだが

倒れられたと聞いて　また元気にテレビでお目にかかりたいものと
祈っていたのだが　残念なことに　なってしまわれて・・・

何人分にもなるほど　充実した　密度の濃い人生だったとは思われますが
そうして　自在に思う存分　また駆け巡るための出発だと思いますが

お別れ会が　開かれる日は　また　我が家の夕飯は　ロールキャベツです
合掌

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう