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2010.09.09
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
ここんとこ モヤシのナムル風ばかりで 飽きてきて、
だけど、ほうれん草も 小松菜も、
いまは ちょっと 高いですね。
野菜売り場を ぐるぐるしているうちに 見つけたのが、
つるむらさき。
たぶん、つるむらさきって、食べるの 初めてなんだけど、
袋の裏に、「おひたし、天ぷら、炒めものに・・」
と 書いてあったのを 見て、買ってみました。
お得意の、お塩少々と胡麻油の和えものに。
味付け前に、食べやすい大きさに 切りながら
少々 つまみ食いしてみたところ、
茎の部分は、アスパラガスのような お味でした。
なんか、オクラのように、粘り気？が あるんですね。
私、ほうれん草も 小松菜も、
葉っぱよりも 茎の部分が 好きなんですが、
つるむらさきは、茎が 食べ応えが あって、嬉しいです ^^
でも やっぱり、アスパラみたい・・・
粘り？のせいか、
最後には、なんとなく 納豆を食べているような気分に
ちょっとだけ 調べてみたら、
ほうれん草よりも 栄養価が 高いのだとか？
たまには、いつもと違う野菜を 食べてみるのも、
いいですね。
ありがとうございます。
愛に繋がるカラーヒーリング＆瞑想
こちら を ご覧ください。
http://www.funwarist.com
クリックするだけで募金ができます。
だけど、ほうれん草も 小松菜も、
いまは ちょっと 高いですね。
野菜売り場を ぐるぐるしているうちに 見つけたのが、
つるむらさき。
たぶん、つるむらさきって、食べるの 初めてなんだけど、
袋の裏に、「おひたし、天ぷら、炒めものに・・」
と 書いてあったのを 見て、買ってみました。
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茎の部分は、アスパラガスのような お味でした。
なんか、オクラのように、粘り気？が あるんですね。
私、ほうれん草も 小松菜も、
葉っぱよりも 茎の部分が 好きなんですが、
つるむらさきは、茎が 食べ応えが あって、嬉しいです ^^
でも やっぱり、アスパラみたい・・・
粘り？のせいか、
最後には、なんとなく 納豆を食べているような気分に
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Last updated
2010.09.09 12:06:58
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