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2011.04.03
テーマ： カレー(3762)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
お気に入りのインド料理屋さんの
食べたくなったけど。
電車に乗りたくありません。
自分で つくってみました。
ほうれんそうを 細かく切って、
みじん切りにした玉ねぎと一緒に ガーリックオイルで炒め、
少し水を加えて 煮ておきます。
↑ ほんとは、ミキサーにかけるとか、すりつぶすとか、
めんどくさいので、そのまんま・・・
あとは、オードリー先生の 夏野菜カレー と
同じ要領で。
たっぷりのクミンシードを 炒め、
またまた みじん切りにした 玉ねぎを加えて
とことん 炒めて。
各種野菜の代わりに
先に 煮ておいた ほうれんそうを 投入。
ことこと煮たら、
スパイスを入れて
その他、はちみつやら バターやら スライスチーズやら
目についたものを
手当たり次第に 放り込んで。
できあがり。
あまり 食欲をそそるような 色では
ゆでたまごも のっけてみました。
お店の味には かなわないけれど、
ほうれんそうたっぷり。
ゆでたまごを まるごと いくつか 入れて
一緒に煮ておいたら、
それも 美味しかったです。
たくさん つくったから
実家にも 持って行ったのだけど、
結局 自分でも ３日くらいかけて
食べるはめになりました(笑)
ありがとうございます。
サイキック・マッサージ はじめました♪
http://www.funwarist.com
クリックするだけで募金ができます。
食べたくなったけど。
電車に乗りたくありません。
自分で つくってみました。
ほうれんそうを 細かく切って、
みじん切りにした玉ねぎと一緒に ガーリックオイルで炒め、
少し水を加えて 煮ておきます。
↑ ほんとは、ミキサーにかけるとか、すりつぶすとか、
めんどくさいので、そのまんま・・・
あとは、オードリー先生の 夏野菜カレー と
同じ要領で。
たっぷりのクミンシードを 炒め、
またまた みじん切りにした 玉ねぎを加えて
とことん 炒めて。
各種野菜の代わりに
先に 煮ておいた ほうれんそうを 投入。
ことこと煮たら、
スパイスを入れて
その他、はちみつやら バターやら スライスチーズやら
目についたものを
手当たり次第に 放り込んで。
できあがり。
あまり 食欲をそそるような 色では
ゆでたまごも のっけてみました。
お店の味には かなわないけれど、
ほうれんそうたっぷり。
ゆでたまごを まるごと いくつか 入れて
一緒に煮ておいたら、
それも 美味しかったです。
たくさん つくったから
実家にも 持って行ったのだけど、
結局 自分でも ３日くらいかけて
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Last updated
2011.04.03 22:14:30
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