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2016.08.26
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16810)
カテゴリ： 勝手にご紹介
すごーく美味しいお店を 見つけました♪
びすとろ はらぺこキッチン
最初に 入ってみたときから、もう お気に入りで、
この感動を 早く書きたくて、うずうずしていたんですけどね、
なにせ 最近 忙しかったもので。
とりあえず、写真だけでも 載せておきますー。
（・・・って 言いながら、書き始めると 長いんだけどね。）
↓ これは、一番 最近のとき（つい数日前）の お料理です。
まずは、自家製のパン。
私は ワインを ボトルで 頼んじゃうのですが（おい）
お料理を待っている間に ぐびぐび 飲み過ぎてしまいがちなので、
パンが すぐ出てくるのが、とっても ありがたい。
もちもちで、美味しいです。
皮も、中も、美味しいです。
一緒に出してくれるバターも 美味しいんだけど、
なんにも つけなくても、パンだけでも、美味しい。
お代わりできます。
だけど、ずっしりと 詰まっているパンだから、
調子に乗って食べ過ぎると、後から 大変なことになるよ(笑)
そうこうするうちに、前菜 盛り合わせ。
静岡か どこかから（ 聞いたけど、忘れた）取り寄せているそうで、
すっごく 美味しいんですよ！
先日 隣り合わせた お客さんが、
「俺の知ってるマッシュルームとは違う・・」と
つぶやいていらっしゃいました。
あとね、ピクルスが、すごいの。
私、ピクルスって、好きではないんですけど、
ココのピクルスは、食べられる。
しかも、美味しい。
右の奥のオレンジ色のは、トマトのムースって
言っていたかな。
おそるおそる（こら） 食べてみましたが、
ふわっと クリーミーで、美味しかったです。
この前菜、日替わりなのか？ 週替わりなのか？
そのときどきで、盛り合わせてあるものが 違うんです。
最初に行ったときには、ラタトゥイユが あったんですけど
（アラカルトメニューでは いつでも注文可らしい）
そのラタトゥイユ、絶品でした！
オードリー先生のおかげで、
ラタトゥイユは、自分でつくるのが 一番美味しい！と、
常日頃、思っていたんですけどね。
ココのラタトゥイユは、それを上回ったかも。
お次は、本日のスープです。
この日は、玉ねぎのスープでした。
まだ 玉ねぎのカタチが残っている状態で 出てきて
（そりゃ、そうだ）
一瞬、ぎょっとしたんですが。
飲んでみたら、バターの風味が利いていて、
私には ちょっと 味が濃い目だったけれど、
すっごく 美味しかったー。
このところ、自分が食べるものには
積極的には 玉ねぎを 使っていなかったので、
この機会に 玉ねぎを摂取できて、よかったです。
メイン料理は、
お肉２品＋お魚１品くらいの 数種類の中から、選べます。
前回２回は お肉にしたので、今回は お魚にしてみました。
鯛のパイ包みなんとか・・ですって。
ちなみに、バランスが悪そうに 見えるんですけど、
本当は、パイの手前にも インゲンがあったんです。
写真を撮る前に、うっかり インゲン２本、食べちゃった。
てへへ。
付け合わせの野菜にも それぞれ 手が掛けてあって、
美味しいんだもん。
さて、メインのメイン、パイを切り分けて、口の中へ。
パイから 鯛が 出てきた 瞬間、「うぉっ」と
声が 出てしまいました。
なんかねー。
洋風のお魚料理、特に ソースを使うものって、
お魚 本来の味を 消してしまっているように感じて、
ふだん、お外では あまり 食べないんですよ。
お魚は、生（刺し身）か、塩焼きにするのが いちばん！
と、思っているもので。
だけど、これは、鯛が、鯛のままの味で、
いやいや、それどころか、ぎゅっと 旨みが凝縮された状態で！
パイから 出てきたんです。
素晴らしい。
舌が構えていた なんとなく・・・の予想を、
嬉しい意味で 裏切ってくれました。
こういう、予想とは違う味が 楽しめるのが、
お店で お料理をいただく 醍醐味ですよね。
ああ、これは、真似できないわー。
（アタリマエだろ。）
最後は、デザートと コーヒー（または紅茶）です。
デザートも、そのときどきで、出てくるものが 違うんです。
この日は、ガトーショコラと マンゴーのアイス。
このガトーショコラ、
これでもかっ！？ って、闘いを挑んできているかのように
ずっしり。
だけど、ついつい、食べてしまうんですよねぇ。
私は 超大食いなのでペロリと
なんとか 食べちゃいますけど、
普通のヒトだと、ちょっとキツイかも？っていうくらい、
おなか いっぱいになります。
（実際、居合わせた お客さまで、
デザートを辞退されている女性も、いらっしゃいました。）
これで、このコース、なんと、 2,000円！
（しかも、税込み。）
びっくり☆でしょ。
テーブル１席、カウンター４席くらいの、小さなお店で、
カウンターからは キッチンが 丸見えなんですよ。
キッチンからも 客席に 目が行き届くのでしょうね、
お料理が出てくる タイミング、絶妙です。
それに、カウンターに座っていても、
ごちゃごちゃ 話しかけてこないで、 放っておいてくれるのが、
また 嬉しい。
（あ、なんか 質問すると、丁寧に 答えてくれるので、
おしゃべりしたい人とは、おしゃべりしてくれるのだと思います。）
私の中の ナンバー１だった、 中目黒の がばいめし と
恵比寿の あかね食堂が 閉店してしまって、
とってもショックだったんですけどね。
ウチから徒歩圏内に こんな素敵なお店が出来て、
とっても 嬉しいです。
川口まで行ってもいいよ！ という方は、ぜひぜひ、ご一緒しましょ。
泊めてあげないけどね。
ありがとうございます。
びすとろ はらぺこキッチン
最初に 入ってみたときから、もう お気に入りで、
この感動を 早く書きたくて、うずうずしていたんですけどね、
なにせ 最近 忙しかったもので。
とりあえず、写真だけでも 載せておきますー。
（・・・って 言いながら、書き始めると 長いんだけどね。）
↓ これは、一番 最近のとき（つい数日前）の お料理です。
まずは、自家製のパン。
私は ワインを ボトルで 頼んじゃうのですが（おい）
お料理を待っている間に ぐびぐび 飲み過ぎてしまいがちなので、
パンが すぐ出てくるのが、とっても ありがたい。
もちもちで、美味しいです。
皮も、中も、美味しいです。
一緒に出してくれるバターも 美味しいんだけど、
なんにも つけなくても、パンだけでも、美味しい。
お代わりできます。
だけど、ずっしりと 詰まっているパンだから、
調子に乗って食べ過ぎると、後から 大変なことになるよ(笑)
そうこうするうちに、前菜 盛り合わせ。
静岡か どこかから（ 聞いたけど、忘れた）取り寄せているそうで、
すっごく 美味しいんですよ！
先日 隣り合わせた お客さんが、
「俺の知ってるマッシュルームとは違う・・」と
つぶやいていらっしゃいました。
あとね、ピクルスが、すごいの。
私、ピクルスって、好きではないんですけど、
ココのピクルスは、食べられる。
しかも、美味しい。
右の奥のオレンジ色のは、トマトのムースって
言っていたかな。
おそるおそる（こら） 食べてみましたが、
ふわっと クリーミーで、美味しかったです。
この前菜、日替わりなのか？ 週替わりなのか？
そのときどきで、盛り合わせてあるものが 違うんです。
最初に行ったときには、ラタトゥイユが あったんですけど
（アラカルトメニューでは いつでも注文可らしい）
そのラタトゥイユ、絶品でした！
オードリー先生のおかげで、
ラタトゥイユは、自分でつくるのが 一番美味しい！と、
常日頃、思っていたんですけどね。
ココのラタトゥイユは、それを上回ったかも。
お次は、本日のスープです。
この日は、玉ねぎのスープでした。
まだ 玉ねぎのカタチが残っている状態で 出てきて
（そりゃ、そうだ）
一瞬、ぎょっとしたんですが。
飲んでみたら、バターの風味が利いていて、
私には ちょっと 味が濃い目だったけれど、
すっごく 美味しかったー。
このところ、自分が食べるものには
積極的には 玉ねぎを 使っていなかったので、
この機会に 玉ねぎを摂取できて、よかったです。
メイン料理は、
お肉２品＋お魚１品くらいの 数種類の中から、選べます。
前回２回は お肉にしたので、今回は お魚にしてみました。
鯛のパイ包みなんとか・・ですって。
ちなみに、バランスが悪そうに 見えるんですけど、
本当は、パイの手前にも インゲンがあったんです。
写真を撮る前に、うっかり インゲン２本、食べちゃった。
てへへ。
付け合わせの野菜にも それぞれ 手が掛けてあって、
美味しいんだもん。
さて、メインのメイン、パイを切り分けて、口の中へ。
パイから 鯛が 出てきた 瞬間、「うぉっ」と
声が 出てしまいました。
なんかねー。
洋風のお魚料理、特に ソースを使うものって、
お魚 本来の味を 消してしまっているように感じて、
ふだん、お外では あまり 食べないんですよ。
お魚は、生（刺し身）か、塩焼きにするのが いちばん！
と、思っているもので。
だけど、これは、鯛が、鯛のままの味で、
いやいや、それどころか、ぎゅっと 旨みが凝縮された状態で！
パイから 出てきたんです。
素晴らしい。
舌が構えていた なんとなく・・・の予想を、
嬉しい意味で 裏切ってくれました。
こういう、予想とは違う味が 楽しめるのが、
お店で お料理をいただく 醍醐味ですよね。
ああ、これは、真似できないわー。
（アタリマエだろ。）
最後は、デザートと コーヒー（または紅茶）です。
デザートも、そのときどきで、出てくるものが 違うんです。
この日は、ガトーショコラと マンゴーのアイス。
このガトーショコラ、
これでもかっ！？ って、闘いを挑んできているかのように
ずっしり。
だけど、ついつい、食べてしまうんですよねぇ。
私は 超大食いなので
普通のヒトだと、ちょっとキツイかも？っていうくらい、
おなか いっぱいになります。
（実際、居合わせた お客さまで、
デザートを辞退されている女性も、いらっしゃいました。）
これで、このコース、なんと、 2,000円！
（しかも、税込み。）
びっくり☆でしょ。
テーブル１席、カウンター４席くらいの、小さなお店で、
カウンターからは キッチンが 丸見えなんですよ。
キッチンからも 客席に 目が行き届くのでしょうね、
お料理が出てくる タイミング、絶妙です。
それに、カウンターに座っていても、
ごちゃごちゃ 話しかけてこないで、 放っておいてくれるのが、
また 嬉しい。
（あ、なんか 質問すると、丁寧に 答えてくれるので、
おしゃべりしたい人とは、おしゃべりしてくれるのだと思います。）
私の中の ナンバー１だった、 中目黒の がばいめし と
恵比寿の あかね食堂が 閉店してしまって、
とってもショックだったんですけどね。
ウチから徒歩圏内に こんな素敵なお店が出来て、
とっても 嬉しいです。
川口まで行ってもいいよ！ という方は、ぜひぜひ、ご一緒しましょ。
泊めてあげないけどね。
ありがとうございます。
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Last updated
2016.08.26 17:22:05
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