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2016.10.10
テーマ： **曲げわっぱでお弁当**(125)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
今日も、朝から夕方まで 素敵な お勉強。
お弁当は、オードリー先生の三色丼です。
久しぶりに、豆腐のそぼろを つくりましたよ。
ピーマンと にんじんの、塩もみ。
キュウリの糠漬け。
マイタケと油揚のお味噌汁。
三色 混ぜ混ぜして、食べました。
そぼろの味付けが、ちょっと 濃かった。
「冷めると 味が濃くなるから、味付けは 控えめに」という
先生の言うコトは ちゃんと聞かないと、ダメですね。
今日の講義は 再受講だったのにも 関わらず、
難しくて、アタマが 納豆状態でした。
それでも、やっぱり、私は お勉強が 好き。
とりあえず、片っ端から 自分の中に 放り込んでおいたから、
しっかり 復習することにします。
ありがとうございます。
お弁当は、オードリー先生の三色丼です。
久しぶりに、豆腐のそぼろを つくりましたよ。
ピーマンと にんじんの、塩もみ。
キュウリの糠漬け。
マイタケと油揚のお味噌汁。
三色 混ぜ混ぜして、食べました。
そぼろの味付けが、ちょっと 濃かった。
「冷めると 味が濃くなるから、味付けは 控えめに」という
先生の言うコトは ちゃんと聞かないと、ダメですね。
今日の講義は 再受講だったのにも 関わらず、
難しくて、アタマが 納豆状態でした。
それでも、やっぱり、私は お勉強が 好き。
とりあえず、片っ端から 自分の中に 放り込んでおいたから、
しっかり 復習することにします。
ありがとうございます。
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Last updated
2016.10.10 21:35:20
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