たばちゃん♪のいいもん見っけ！

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

オカリナおんらく教室

New! yossi-2312さん

2021.06.19

いままでお米を購入していたお店が

近所のお米屋さんでお米を買うようになりました。

そのお店の米袋（3キロまで入る小さい袋）を持参すると
1キロにつき 10円引き・・だったかな、
値引きしてくれます。

先月、まずは白米（その場で精米してくれる）を買い、
数日前には玄米を買いに行きました。

その日の気分と事情によって

どちらも常備しているんです。

銘柄を選び、袋に入れてくれるのを待っている間、
店主らしきおじいさんとお話をしていたら、
「玄米はどうやって食べてる？」
という話になりました。

「何日か吸水させて、発芽させてから食べてます。
で、それを待っている間、白米を食べたり・・・」
と答えると、店主さんは、お店に貼ってある表を指さして
こんなことをおっしゃいました。

「玄米、続かないだろ？わしらだって、続かないもの。
だったら、このへんの、5分づきとか7分づきとかにして、

!!!
わしらだって、続かない!?
お米屋さんでも、玄米は食べにくくて続かないってこと!?

お米屋さんなのに、玄米食を続けられない!!!

そんなことをけろっとおっしゃるお米屋さんが

相手は真剣な表情でアドバイスしてくださっているんですもの。

笑うところではない、と、懸命に笑いをこらえて、
拝聴しました。

私は、玄米は玄米、白米は白米の美味しさがある
と感じているので、
玄米＝食べづらい、とは思わないんですけどね。

ただ、発芽させるのに、時間がかかる。
それこそ冬場は、何日もかかる。

玄米を食べるにしても、少しだけ精米してもらったら、
早めに発芽するようになるのかもしれません。

いいこと、教えてもらっちゃった。

そういえば、そのムカシ、オードリー先生のお料理教室に
通っていた頃。

← オードリー先生

オードリー先生のおうちでも、玄米をお米屋さんで
3分づきだか 7分づきだかにしてもらっていて。

オーダリンさんにお米の買い物を頼むと、
家を出る前に説明しておいても、いつも途中でわからなくなって
「3分だっけ？7分だっけ？」と電話がかかってくるのよ、
なんてお話を、聴いたことがありました。

← オーダリンさん

うん。◯分づきって、
私も、よくわかんないし、よくわかんなくなるから、
よくわかる。 ← ややこし。

← ややこしいたばちゃん♪

さて、そのとき買ってきた玄米は、現在、発芽待ち。

これを全部食べ終え、次に玄米を買うときには
3分づきくらいを試してみようかな、
と考えています。

それにしても、
お米屋さんだって、(玄米は)続かない・・・って!!

その言葉を思い出すたび、ニヤニヤしてしまうのは、
米粒が転がってもおかしいお年頃だから？？？

ありがとうございます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう