昨夜の晩御飯はピザ

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2009.02.10

カテゴリ：日記

前日のミートソースがあまったので昨夜の晩御飯はピザを作りました。

ちょっとミートソースが甘めになっちゃったので

私的にはちょっと期待はずれな味でした。

ミートソースにウィンナーを切って作った生地に乗せ

溶けるチーズを細かく切って焼きました。

あとはパスタサラダとボイルしたウィンナー。

畑からもらってきたブロッコリーと水気を切って角切りにした豆腐を入れ

オリーブオイル、畑からもらってきたレモンを絞り入れ

塩コショウで味付けのシンプルなサラダです。

子供には好評でした♪

昨夜の晩御飯といい、一昨日の晩御飯といい、意外とお金のかからない晩御飯にできました。

残念なことに息子は遊びつかれたのか、お風呂の後はご飯を食べずに7時には寝てしまいました。

その分、朝にもりもり食べてました＾＾

昨夜食べられなかったので朝はまた、ピザ生地の残りでピザを焼いてあげました。

ちょっと前まであまりホームベーカリーも使わずパンを焼く機会も減っていたんですが

節約を意識しだした今月からはまた再び活躍するようになってきました。

明日の朝は食パンを焼く予定です。

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