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2006.05.18

生後168日／5カ月

赤ちゃんとお話していますか？　お母さんが楽しいと思うことを赤ちゃんにも話してあげましょう。

～*～～*～*～～*～*～～*～*～～*～*～～*～*～

↑あやして声をだしているけど、
　お話ってそういえばしてないなぁ(=^-^=)

↓薄い果汁から、今はにんじんとりんごの果汁入りを
　飲んでるPoko。
　次はスープ類にしようと思ってる。
　すべて、前回日本に帰ったときに買ったもの

～*～～*～*～～*～*～～*～*～～*～*～～*～*～

離乳食は特別に赤ちゃん用なんていらない
健康料理研究家梅崎和子先生

離乳食はヒトとしての食の基本が理解できていれば、特別に赤ちゃん用として作らなくても、家族の料理の中から取り分けて簡単でかつ合理的に、少し手間をかけてあげるだけでよいのです。

それは歯の32本の構成から身体にあった食べ方として、“臼歯20本（親不知がなければ16本）：門歯8本：犬歯4本”の割合に合った、“中庸の穀物（五穀）５（４）：旬の野菜・海草･芋類２：魚介類１”という比率で離乳食を進めます。

この比率は、ヒトが生まれて成長期となり、老いて死ぬまで変わることはなく、年齢や体調によって量を加減するだけでよいのです。良質の母乳もこの比率で母親が食べることによって分泌されます。

そして赤ちゃんにも、いちばん最初に与える食物は主食である穀物の重湯から始めていきます。お粥の水分量を加減して、大人のご飯の固さを食べられるようになると、離乳食が完了します。

離乳食の中心は主食の穀物であり、穀物の食べられる固さにあわせて副食の野菜類などは調理していきます。

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