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2005.08.17
カテゴリ： 雑記
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| あっさりうどん
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今朝、ダンナはかなりの二日酔いでした。
二日酔いの時の朝ごはん、みなさんどうしてますか？
なぜか、汁物、それも塩辛い（家の方では「しょっぱい」といいます）ものが欲しくなりませんか？
今朝のダンナも、そんな感じ。
「何が食べれる？」という問いに、「暖かいうどんを・・・」。
かなりしんどいのかしら。
今日の朝ごはんは、あったかいうどん。
卵を半熟ぐらいに煮て～とリクエスト。
普段は、長ネギを入れるのですが、今日は細ネギしかありませんでした。
ココに一振り、「七味唐辛子」！
これだけで、ぐっと味が引き締まります。
息子が修学旅行のお土産に買ってきてくれた、京都「清水の七味唐辛子」。
容器までつけてくれて、我家では一番のお土産でした。
うどんの友？
| ゆずごしょう (櫛野農園自家製） |
|---|
| 柚子の青皮のみ手剥きし、唐辛子、自然塩の３品のみで、昔ながらの手法にて丹精込めて作り上げました。 |
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最終更新日
2005.08.17 12:00:22
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