● 春、氷見の魅力を体感する旅を！

　爽やかな春風とともにレジャーシーズン到来！　東海北陸自動車道全線開通で中京圏などからぐっとアクセスしやすくなった富山湾岸の魚都、氷見から観光客向けの体験メニュー「2009春編　めざせ氷見の魅力　三感王！」と、4月25日(土)にオープンする「フォレスト・フローラル"氷見あいやまガーデン"」の話題を紹介しよう。富山湾越しの立山連峰の景観や氷見の味覚など、魅力満載でお届けする。

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● 八尾特産ソバの実使用「そば実ちゃんドレッシング」商品化
　?３名様にプレゼント！?

　八尾産の食材を使って食品を製造する(農)八尾農林産物加工組合は、地元特産のソバの実を使ったしょうゆ味の調味液「そば実ちゃんドレッシング」をこのほど商品開発した。富山県の「農村女性起業チャレンジ事業」(平成20年度)の助成を受けて開発。ソバの実のもちもちとした食感と滋味、白ごまの風味も印象的で、サラダをはじめ、温野菜、冷野菜、しゃぶしゃぶなどに使える。

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