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今回は「滋賀大好きマガジン」の特別版・滋賀グルメマガジンです。ご紹介するのは「湖北エリア」「湖東エリア」「湖南・甲賀エリア」です!!秋ももうすぐ。読書の秋、スポーツの秋、そして。。。食欲の秋!!!
《INDEX》
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湖北エリアでグルメめぐり!!
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湖東エリアでグルメめぐり!!
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湖南・甲賀エリアでグルメめぐり!!
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その他イベント情報!!
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びわこビジターズビューローからのお知らせです。
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湖北エリアでグルメめぐり!
● 伊吹野・伊吹そば【米原市】
昼夜の気温差が大きい伊吹山麓は、そばの栽培に最も適した高冷地型環境に恵まれ、無農薬でスクスクと育った最良質のそばだけを選んで自家製粉しました。伊吹山麓の霊水で心を込めて打った本格そばです。 挽きたて、打ちたて、ゆがきたてにこだわり、決して妥協しないそば職人が心を込めて仕上げています。
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そば処伊吹野
伊吹野そばをごゆっくりとお楽しみください。
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お土産処伊吹野
加工品も生産しています。素朴で健康的なお菓子などもお土産としてどうぞ。
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体験るーむ
現役のそば職人の指導により伊吹産のそば粉を使って、そば打ち体験できます。(平日のみ。要予約)
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=14832
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茂美志屋【長浜市】
創業100年「のれんの味」。人気メニューとして根強く愛され、歴史と共に伝授してきたのっぺいうどんを、もっとおいしく、からだにも良くと 味の極みを求めて 茂美志゛や喜八郎三代目 が作り上げたのがこの「茂美志゛やのっぺいうどん」です。
おすすめ品
・のっぺいうどん ¥980
・のっぺいさん ¥1,800
・お花きつねのっぺい ¥900
・近江牛しゃぶのっぺい ¥1,200
・浜ゆきのっぺい ¥1,000
・井桁そば 五枚 ¥750(追加2枚 ¥300)
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=1182
● 翼果楼【長浜市】
中山道と北陸路を結ぶ北国街道。多くの旅人や商人が行き交ったこの通りには、古い寺社や建物が残っています。翼果楼もそのひとつ。
当店名物「焼鯖そうめん」は、湖北に特有の家庭料理で焼きサバとそうめんを炊き合わせたものです。その他、琵琶湖の魚、近江牛、近江米、地場の野菜など、湖北だからこその味わいメニューを揃えました。
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=11542
● 長濱浪漫ビール【長浜市】
原料にこだわった100%麦芽の本格生ビール。地元の食材を使用した料理を中心にビールに合うメニューを多数揃えております。
テーブル席:120 ※団体要予約
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=1189
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湖東エリアでグルメめぐり!!
● 近江牛レストラン 千成亭【彦根市】
近江の食文化を代表する近江牛。当店では未経産の雌牛にこだわっています。豊富にメニューを取り揃えておりますので、皆さまに近江牛を満喫して頂けます。
・懐石風ランチ 3,980円(ランチのみ)
・千成亭和風ステーキ重 2,980円(ランチのみ)
・近江牛すき焼き御膳 3,000円
・近江牛すき焼きコース 4,800円~
・近江牛しゃぶしゃぶコース 5,300円~
・近江牛フィレステーキコース 6,300円~
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=2495
● 日本料理 聖蹟 竹平楼【愛荘町】
江戸時代(宝暦八年)創業で竹の子屋平八の屋号で旅籠を営み、明治11年明治天皇が民情視察の御巡幸のときにお立ち寄りになられる。その時の建物が国の登録有形文化財として指定を受ける。
座敷は60畳の広間(100名収容)小部屋(20名収容)テーブル席(24名収容)小間(6名収容)など色々な部屋をご用意しております。
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=8395
● 藤居本家【愛荘町】
天保2年(1831年)創業の藤居本家は、新誉祭の御神酒を宮中に献上させていただく栄を賜る伝統の造り酒屋です。
愛知川の伏流水と地元産の酒造好適米を使い、能登杜氏が技術の枠をつくして酒造りをしています。大正時代からの歴史ある「東蔵」(国の登録有形文化財指定)では、酒造りや日本酒への理解を深めてもらうことを目的に、昔ながらの雰囲気を味わっていただける酒蔵案内(要予約)を致しております。酒蔵案内では、酒蔵に湧く美味しい仕込み水を飲んでいただくことも出来ます。
総けやき造りの酒蔵では、造り酒屋を舞台にしたNHK朝の連続テレビ小説「甘辛しゃん」のロケが行われました。通りからもひときわ目立つ重厚な総けやきの建物は築約55年、ふた抱えもある樹齢700年のけやきの丸柱が立ち、スケールの大きさ、建築法のユニークさにより、建築関係の方々にも多く訪れていただいております。
玄関から入ると酒槽(さかぶね)を使用した台を中心に試飲即売コーナーがあり、四季折々の花が咲く、広い庭が眺められるようになっています。
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=1075
● 一休庵本店 そば道場【甲良町】
全国各地にいろんな蕎麦がありますが、自分で打った蕎麦ほどおいしいものはありません。当「そば道場」では、そば粉から練り上げ、切るまでの工程をベテラン蕎麦打ち名人が懇切丁寧にご教授いたします。打ちたての蕎麦の香り・美味しさ・触感を味わって頂くとともに忘れられない素晴らしい思い出をご提供いたします。また、隣接する「本店」では四季折々の食材を使った精進料理を中心に、心のこもった美食膳をご用意。皆様の旅の手助けをいたしております。湖東三山の美しい景観の中、友人・知人との大切なひと時をどうぞお楽しみくださいませ。
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そば打ち体験最大40名様、お食事最大300名様まで可能
URL www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=2000
社団法人びわこビジターズビューロー
住所:〒520-0806 滋賀県大津市打出浜2番1号「コラボしが21」6階
電話:077-511-1530 FAX:077-526-4393Email:fanclub@biwako-visitors.jp
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