★ ☆ ★ ぐんまちゃんレター ★ ☆ ★
         　 ～群馬県の旬のおすすめ情報を
「ぐんまちゃん」がおしらせします。 ～

２０１7年10月号

発行：群馬県広報課ぐんまイメージアップ推進室／Tel０２７－８９７－２６９５／Fax ０２７－２４３－３６００

 　　　　　 今月のテーマは
■ ぐんまの郷土食

【ＩＮＤＥＸ】
伝統の粉もの食
▶ おっきりこみ
www.gunma-okirikomi.jp/

▶ うどん
ＵＲＬ　 www.gunmachan-navi.pref.gunma.jp/reserved/08.php

▶ すいとん
ＵＲＬ　 https://we-love.gunma.jp/gourmet/suiton

▶ 焼きまんじゅう
ＵＲＬ　 https://icotto.jp/presses/1855

伝統の地域特産品
▶ こんにゃく料理
ＵＲＬ　 www.oricon.co.jp/article/301749/

▶ 花豆（べにばないんげん）の煮物
ＵＲＬ　 www.kunimura-kankou.com/2009/12/post_216.html

▶ なまず料理
ＵＲＬ　 www.town.itakura.gunma.jp/cont/s021000/d021010/kawazakana.html

▶ やきもち
ＵＲＬ　 http://aic.pref.gunma.jp/diy/recipe/23.html

＜囲み＞
地域の伝統料理を伝えています
▶群馬県食生活改善推進委員連絡協議会の皆さん
ＵＲＬ　 www.pref.gunma.jp/02/d29g_00019.html

◆ 話題のご当地「粉もの」グルメ
 昔からの粉食の伝統の流れを引き継ぎ、パスタや焼きそば、もんじゃ焼き、味噌パンなど、小 麦粉を使った様々なご当地グルメが「粉食文化」として広がっています。

▶ 上州太田やきそば
ＵＲＬ　 www.chobee.jp/ootayakisoba/

▶ みそパン
ＵＲＬ　 https://friand.co.jp/misopan/

▶ 高崎パスタ
ＵＲＬ　 www.city.takasaki.gunma.jp/kankou/souvenir/pasta.html

＜囲み＞
生パスタ製造販売店「Conalier」（コナリエ）」（前橋市）店主中村実紀さん
ＵＲＬ　 http://conalier.shop-pro.jp/

◆ 蔵元の心が宿る群馬の地酒
　国内外の各種コンクールで多数入賞など、評価が高まっている群馬の地酒。群馬の蔵元はそれぞれの立地や風土を活かし、たゆまぬ技術探求により良質で味わい豊かな群馬の地酒を造り出し ています。ＵＲＬ　 www.gunma-sake.or.jp/

▶ 群馬の地酒が美味しい理由

▶ 技術を切磋琢磨する蔵元
ＵＲＬ　 www.gunma-sake.or.jp/meibo.html

▶ オール群馬の地酒「舞風」
ＵＲＬ　 www.gunma-sake.or.jp/event/20160418maikaze/allgunma_maikaze.pdf

▶ 地酒と相性抜群「オール群馬のすき焼き」
ＵＲＬ　 www.pref.gunma.jp/01/b2100976.html
ＵＲＬ　 http://aic.pref.gunma.jp/directly/sukiyaki/index.html

＜Topic＞
「カルビーポテトチップス ４７都道府県の味」の「群馬県の味」 に、すき焼きが選ばれました。東北、関東甲信越の１６都県で、コ ンビニは１１月１３日から、コンビニ以外は１１月２７日から発売 予定です。是非ご賞味ください。
ＵＲＬ　 www.calbee.co.jp/newsrelease/170810.php
ＵＲＬ　 www.youtube.com/watch?v=OehwgoFN_9k

★ 「ぐんまちゃんレター」の１０月号の内容は下記のアドレスからご覧になれます
ＵＲＬ　 www.pref.gunma.jp/contents/100035601.pdf

     ●情報提供（問い合わせと資料請求先）
群馬県広報課ぐんまイメージアップ推進室 ／Tel０２７－８９８－２４５９
 〒３７１－８５７０　前橋市大手町１－１－１
 ＵＲＬ　 www.pref.gunma.jp/07/b2100287.html
         E-Mail  kouhouka@pref.gunma.lg.jp
ＵＲＬ　 www.weeklybiz.us/life/the-tokyo-tapas-cafe

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 〒１０４－００６１　東京都中央区銀座５－１３－１９　デュープレックス銀座タワー５/１３　１Ｆ・２Ｆ　
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