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2007年11月21日

一番ごはんがすすむのは。

カテゴリ：テーブルの上の食べ物。

一番ごはんがすすむおかずはなんですか？

私は間違いなく明太子。

ただ、明太子は高くてあまり買えないし、
プリン体があの一粒一粒に、鶏卵1個1個に入っているのと
同じ数入っていると聞いてから、ちょっと敬遠。

敬遠しつつも、大好きだし久しぶりなので、
安くなっていたある日、購入しました。

おーいーしーいーーーー。

明太子バンザイ。

イメージ画像。

ヒトコト。
「俺、明太子そんな好きじゃない」

なにをぉ？！
じゃあ食わないでくれ。私は好物なんだ。

と言ったところ、ヤツは
「少しは頂くけどさ」
といいつつ、なんと明太子でおかわり×2杯…
合計3杯食いやがった。
明太子も２切れペロリ。

おまへ。
話がちがうじゃないか。

夫作＠大豆とひじきの煮物

鉄分補給に作ってくれと頼んだ夫の得意料理です。
日曜日に大量に作ってもらったので、毎日食べれる。
今回は、私のリクエストに答えて、レンコンも入れてもらった。
あ、この器はデュラレックスの定番グラス。
よくグラスを小鉢代わりに使います。

ピーマンの肉詰めと根野菜のトマト煮

粉チーズも投入。人参、カブ、ブロッコリーは軽くゆでて、そのゆで汁と
トマトケチャップ、ソース、トマト缶、塩で味付け。

残り菜っ葉とツナの海苔マヨネーズ和え

ブロッコリーの茎と、蕪の葉っぱを軽くゆでて水を切り、
マヨネーズと「ごはんですよ」の海苔と和えただけ。

よくよく考えたら、こいつもえらいごはんがすすむんだ。大好きだ。

実は我が家は、夫が週に一度まとめて野菜を買ってくる。
というのも、作るものを決めて買い物にいくのが、
私は苦痛でしょうがないから。

私は冷蔵庫の中にあるもので、できるものを作るのが大好きなのだ。
冷蔵庫にある野菜を１週間で使い切る達成感も大好きだ。

ということで、うちの夫に野菜購入をまかせて数ヶ月。

そろそろ隣のスーパーでは１００円で売っている野菜を
２９８円で買ってくるのはやめてほしい今日この頃。

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