table+

table+

2007年11月30日
XML
ある日の夕食。

冬といえば、の。

IMG_4472.JPG
鮭と蕪のクリームシチュー

ほんと、寒くなるとシチューを食べるとホッとする。

うちは市販ルーは使わない親だったので、市販ルーのシチューを
作ったことがなく、いつも小麦粉を炒めます。

で、だまになっちゃう…という友人の相談がありました。

そんな時は、千切りにしたタマネギを、バターと一緒に炒めて、
そこに小麦粉をまぶして炒めていけば、タマネギがミキシングしてくれて
全くだまにならずに小麦粉と牛乳が混ざっていくので



そして、翌朝。
IMG_4473.JPG
チキンライス@クリームシチュー添え

あうんだな~トマトケチャップライスにクリームシチューって。
これがあうんだな~。もう大好き。
シチュー作りすぎたら試してください。
また違って美味しいです。



そして、その夜。
IMG_4475.JPG
マカロニグラタン

ペンネですが、クリームシチューとあうんですね~
(当たり前だっつーの)
美味しかったわ、これも。

最近週に1回はクリームシチューもどきを作ってます。


なんてったって明日から12月。


とうとう、我が家もその気になってきました。

IMG_4482.JPG
押入れから移動してきたクリスマスたち。

さて、そろそろクリスマス&年末の準備をするための
心の準備にはいろうか。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2007年11月30日 19時32分50秒
[テーブルの上の食べ物。] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: