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2008年04月26日
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暦どおりのGWのため、毎年毎年、東京に停滞している私ですが…
今年も、オナジク。

せめて、
初日、 「池袋で」「あまり観光客がおらず」「美味しいものを食べる」
ことはできないかと、探したお店。

それが、「 キッチン胡(エビス)

明らかに池袋に遊びに来たシトタチは訪れないだろう駅から離れ、
しかも、住宅街といえど、ラブホテルも乱立する池袋イチ、


その怪しい地域をぐねっとわかりにくい地図を頼りに
歩いていき、見つかったビル。
その中に入ると、異空間!

地下中庭につながっており、そこがそのお店だったのだ。

胡入り口.jpg
ホント、いきなり洗練される。

店内からみた、地下中庭はこんな。
胡中庭.jpg
この界隈では奇跡的な立地で、びっくり。

店内には開店したばかりだけれど、
大人のグループが既に2組。
いや~、店内みてもわかるけど、
ここは大人のお店です。
子ども連れではくることは難しいかも。

胡店内.jpg
大人、な木の空間。オヒトリ様も来やすいカウンターもあり、店内は空間多く広め。

胡椅子.jpg胡洗面所.jpg
椅子も洗面所も味があって洗練されてて大人~。


さて。


1300円といえど、

●前菜3種
●サラダ or スープ
●メインパスタ8種から選択
●フォカッチャ
●デザート2種から選択
●コーシー(紅茶もOK)


と、盛りだくさん。


まず前菜。

胡前菜.jpg
右から、
●カリフラワーのカレーピクルス
●ほうれん草とカニのキッシュ
●ワカサギのマリネ


シンプルだけどどれも美味しく、白ワインを頂きたかった…。
(が、このあと用事ありで二人とも飲まず…くぅううう)


私はスープを。

胡かぼちゃ.jpg
一見普通のスープ…。

南瓜のスープ

といえば、シンプルで見た目もすごくシンプルだけど、、、
おいしい…。
南瓜以外に、セロリなどのお野菜も入っているそうだけど、
なにより、シナモンがきいていてそれがとてもおいしい。

そうかーーーー南瓜スープにシナモンって合うんだ~…
と新発見で感動。


夫は、
サラダ をチョイス。

胡サラダ.jpg
これも一見普通…。

よくある葉っぱのサラダだけど、
その葉野菜が、そこらへんのお店でだされるサラダとは
まるで違う!!
近所のスーパーで買う葉野菜とまるで違う!
水菜、ルッコラ…とどれもすごく力強く、しっかりした葉っぱに夫感動。

そして一口もらった私も感動。

やっぱりサラダが美味しいってすごく嬉しい…。

さてさて、
アツアツの 自家製フォカッチャ が出てきた。

胡フォカッチャ.jpg

これもまた、たっぷり気泡を含んでいるからか
知っているどのフォカッチャより柔らかく、
そして美味。
どのくらい美味かというと、
かつて こうほざいた うちの夫が、
「この、フォカッチャうまい!!」 といって、
お代わりをもらい、3個もかっ食らっていたのだから…。
安心しろ、 お前のためにもう二度とパンはつくらねーっつーの。

そして、
メインのパスタ。

夫がチョイスしたのは、
牛のラグーソースパスタ
これは+300円かかるパスタ。

胡ラグー.jpg

一口もらってその牛のとろけ具合にびっくり。
牛筋煮込みのような、濃厚なとろみ。
コッテリ大好きな夫は大満足の様子。
赤ワイン頼みたくなる!!!


さて、私がチョイスしたのは、
季節のパスタ(+200円)の
タケノコとソラマメとトマトのパスタ

胡たけのこ.jpg

さっぱりしたクリーム仕立てのパスタで、
このソラマメとタケノコがもう、ほんと旨いの何の!!!
野菜が美味しいって素敵!!
ものすごくスロースピードでなくなるのを惜しみながら
食べたパスタははじめてかも。
超シアワセ。

夫とともに、

「この価格で池袋だったらもっと適当だよね。
すごいね、ここ」
「店員さんは家族経営なのか、接客は適当だし、
でてくるタイミングも悪いけど、それを全部許せるってすごいね」

(どっちが私の発言かよくわかりやすッ)

とヒソヒソ。

実はここはシェフ一人で全部作っているので、ベストタイミングでは
出てこない。先にスープがでてきたけど、サラダは中々でてこないとか…
普通私はそういう店嫌いなんだけど、この価格でこの味なら
もう全然いいです。待ちます。文句言いません。

パスタを食べたところで
かなりの胃の満足度。

夫もフォカッチャがきいたようで程よく満足し、
デザートへ。

夫チョイスは
苺のパンナコッタ

胡いちご.jpg
これも一見普通。

そう、ここは見た目一見普通なんだけど、
食べると驚くのだ。
この苺のパンナコッタも、夫絶賛なので一口頂く。
濃い~!
濃厚な苺でなめらか~。
ランチにつくデザートとしてイチイチこれ作ってることに感動。

そして、
私がチョイスしたデザートは、
パッションフルーツのクレームブリュレ

胡パッション.jpg

おいしいぃぃぃ!!!
甘酸っぱい大好きなパッションフルーツが
カスタードと合わさっておいしい。
しかも、ブリュレ自体にはあまり甘さはなく、
上のキャラメリーゼが甘さになっているので、
すっごく絶妙な甘さと酸味。

すごい。
これランチデザートにイチイチ出すなんて…感動。

…と、
ここまで食べて、一人1500円程度。
食べた感想からいうと、池袋界隈で、この味なら
2000円以上とって当たり前。

すっごく満足のいく
こだわりぬいたお食事に大満足のGW初日。

しあわせでした…。

絶対リピしよ。

ちなみに…

●キッチン胡の注意点。
※定休日(月、火、日)な上にGWは4/27から5/7まで休み!!
※酒はのめるが禁煙。
※ディナーは原則として前日までの完全予約制。


なかなか骨のある面白いお店だったー。











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Last updated  2008年04月26日 23時03分25秒
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