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2009年03月02日
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バウムクーヘンが大好きだ。

どれくらい好きかと言うと、
誕生日ケーキはバウムクーヘンでもいい。

ホワイトデーもバウムクーヘンでいい。

それだけじゃない。
中学生のときに、どうしても作りたくて、
生地を作り、玉子焼き器で焼いて実際に作ってみたくらいだ。
…失敗の巻き。



しかし

バウムクーヘンなら何でもいいわけではない。



シットリフワッとしている系

ミッチリサックリとしている系

私の好きなのは、間違いなく後者で、
それは結構簡単に買える。

ユーハイムがその代表だ。

そして、私が一番好きなのも
ユーハイムだったりする。


これを一人で食いたいワケヨ。


たまに前者にあたるが、

「やっぱユーハイムだよね」

と、やっぱりミッチリバウムを求めてしまう。



前置きが長かった。


クラブハリエ


知っている、バウムの名店。

ここのは食べたことがある。
間違いなく、前者のフワッと系だ。
私の好みではない。


しかし、

せっかくだから入ってみた。


デパートだからと侮る泣かれ。


バウムクーヘン、焼いてます in デパチカ。

P3010499.JPG

そして、

それにフォンダン(砂糖のコーティング)は
ここでこうして塗られ

P3010510.JPG

イートインコーナーにて
切り分けられて

P3010496.JPG

各テーブルへ運ばれてくるわけ。

P3010503.JPG
紅茶かコーシーセットで1,029円。


ここまで
焼きたてのバウムを食べるのははじめてなので、
好みじゃないバウムでもドキドキワクワク。


P3010504.JPG










うまーーーーーーーーい



焼きたてで温かいからか?
印象がまるで違う。

いや、これ、フワッ系なんだ、間違いなく。
でも、香りいいし、口どけがいいし、
以前食べたクラブハリエと全然違うように感じた!


グズグズで奇声まで発して
手に負えなくなっていた息子(9ヶ月)の口に
このバウムを放りこんだら、
あっというまに静かになって、
口をあけて待つ雛鳥に変貌。

うーん、うまうま。
これは日本橋にきたらしょっちゅう食っちゃお。ニハ。



本当はこの席に座りたかったな~…

P3010501.JPG
バウムテーブル。

ベビーカー連れは狭くて
このテーブルチャージは無理そうだ。

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Last updated  2009年03月02日 22時05分52秒
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