2021年02月07日
テーマ： 柴犬同盟(15985)
カテゴリ： 旅行
熊野倶楽部での夕食
旅行記の続きです。
今日は熊野倶楽部での夕食を。
「料亭 穀雨」というお食事処へ。
こういう外観です。
入ってすぐのところ。
席は個室に案内されました。
照明が少し暗め。
席にはこのように用意されていました。
こちらがお品書き。
お料理の詳細まで書かれているので、文字が細かい。
まずは前菜。
柿と白菜の塩漬け 新姫(熊野特産の香酸柑橘)ジュレ、
サツマイモの蜜柑風味、
熊野地鶏の塩麹焼き、
栗と蒟蒻の白和え。
ドリンクメニュー。
アルコールを含めて無料で飲み放題です。
私は果実酒のオレンジ酒と、ウーロン茶を。
お父さんは日本酒とウーロン茶を。
サバの紀州備長炭焼き。
3品目、
旬魚のお造り。
お魚のメインは蒸籠蒸し。
伊勢海老と鯛でした。
我が家はお酒が弱いのでノンアルコールカクテルを。
お肉のメイン、
三重県産もち豚の紀州備長炭焼き。
ライス、味噌汁、漬物。
ライスは「花の窟神社」に奉納されたイザナミ米だそう。
お味噌汁には焼き茄子と紀和味噌。
デザート。
ショコラプリン。
上にはカシスオレンジのシャーベットが。
お洒落で、こだわりが感じられる夕食でした。
美味しくいただきました。
ゴンの夜散歩。
軽くオシッコ散歩をさせて、
ゴンは車で宿泊です。
旅行記は今日はここまで。
明日に続きます。
旅行記の続きです。
今日は熊野倶楽部での夕食を。
「料亭 穀雨」というお食事処へ。
こういう外観です。
入ってすぐのところ。
席は個室に案内されました。
照明が少し暗め。
席にはこのように用意されていました。
こちらがお品書き。
お料理の詳細まで書かれているので、文字が細かい。
まずは前菜。
柿と白菜の塩漬け 新姫(熊野特産の香酸柑橘)ジュレ、
サツマイモの蜜柑風味、
熊野地鶏の塩麹焼き、
栗と蒟蒻の白和え。
ドリンクメニュー。
アルコールを含めて無料で飲み放題です。
私は果実酒のオレンジ酒と、ウーロン茶を。
お父さんは日本酒とウーロン茶を。
サバの紀州備長炭焼き。
3品目、
旬魚のお造り。
お魚のメインは蒸籠蒸し。
伊勢海老と鯛でした。
我が家はお酒が弱いのでノンアルコールカクテルを。
お肉のメイン、
三重県産もち豚の紀州備長炭焼き。
ライス、味噌汁、漬物。
ライスは「花の窟神社」に奉納されたイザナミ米だそう。
お味噌汁には焼き茄子と紀和味噌。
デザート。
ショコラプリン。
上にはカシスオレンジのシャーベットが。
お洒落で、こだわりが感じられる夕食でした。
美味しくいただきました。
ゴンの夜散歩。
軽くオシッコ散歩をさせて、
ゴンは車で宿泊です。
旅行記は今日はここまで。
明日に続きます。
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