マカロンショコラのビスキュイ生地に
ミルクチョコとヘーゼルナッツの
さっくりした繊細な生地の層が重なり、
ミルクチョコレートの滑らかなクリーム、
やわらかいミルクチョコレートのビスキュイ、
そしてミルクチョコレートのサバイヨン・ムースで仕上げた、
芸術的なブッシュ・ド・ノエル

*～*～*

続いてラ・ブティック・ドゥ・ジョエルロブションの

ブッシュ・ノワゼット・バニーユ

バニラクリームをノワゼットのクリームで包み
クッキー生地とダックワーズ生地が
食感と風味を演出

*～*～*

チョコレートづくし最後はこちら…

ガトーフェスタハラダのラスク

11/1～冬季限定のプレミアムラスク

個人的にはロイズのポテチより

こちらの方が好きかも＾＾

３点とも美味でした

*～*～*～*～*

銀座の帰り道、イルミネーションを見に表参道へ

多少の渋滞は覚悟していたけど

以上にすごかったのは歩行者の数

道幅いっぱいの人・人・人

まるで花火大会のようでした(笑)

イルミはすごくキレイでしたよ～

*～*～*～*～*

sa-ku-ra*

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