Its　a　Small　Garden-小さな庭-

そして　野外料理の手ほどき＆ダッチオーブンの使い方を教えに来てくれました

まずはハーブを入れて　塩こしょうニンニクにつけた鶏肉を入れて

蓋をして上と下に炭をおきます

ただいま１５：３０分です

さ　あとは　ゆっくりします　だそうで　ちょっと昼間から一杯のみます

１時間後　良い感じですが。。まだまだみたいです

ここで　ジャガイモを入れます

上にもさらに　ダッチオーブンを載せますその上にさらに炭

１０インチのデープがおすすめらしいです　ロッジ？

メーカーもあるみたいです

この上で　ピザを焼きます

アニキは　自家製の野菜　タバスコ　うずらの卵　と　びっくりするような素材を持ってきてくれました。

蓋を開けると

思わす　声が出ました　おいしそうです

よけいな油は落ちて　でも崩れるように柔らかいです

３時間は調理しました

この瞬間を待っていました

ゆっくり

作りながら食べる　食べながら作る

飲みながら作る

鳥はホントやわらかくて

これは今年のクリスマスは決定です！

ダッチオーブン買ってきます！