こんにちは！
“おうち居酒屋”、週末の楽しみですよね～！
〆の豚肉の生姜巻きがおいしそう！
味付けは塩・胡椒のみでしょうか？
何かトッピングされているようにも見えて、気になります(^m^) (2017.01.22 12:48:05)
“おうち居酒屋”、週末の楽しみですよね～！
〆の豚肉の生姜巻きがおいしそう！
味付けは塩・胡椒のみでしょうか？
何かトッピングされているようにも見えて、気になります(^m^) (2017.01.22 12:48:05)
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den26
den26のブログへようこそ お酒と日本ハムファイターズを愛しています。 食べること・料理が好きなお一人様。 札幌で気ままな一人暮らししてます。
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2017.01.20
カテゴリ： 晩酌
さて金曜日、今週もお疲れ様でした自分・・。
今夜は一番落ち着く場所でゆっくり晩酌を楽しみましょう＾＾
先ずはビールをください。今夜のお通しは「数の子山海漬け」
さて焼き物を食べましょう。
せせりの塩焼きからスタート。コリコリ食感と脂が美味しい。
次は・・。
こってりタレのレバーを。ここでお酒はハイボールにチェンジ。
最後は豚肉の生姜巻き。
豚薄切り肉に甘酢生姜を巻いて焼きます。これは以前「本当の」焼き鳥屋さんで食べたのを再現(笑)
今週もお疲れさまでした。
今夜は一番落ち着く場所でゆっくり晩酌を楽しみましょう＾＾
先ずはビールをください。今夜のお通しは「数の子山海漬け」
さて焼き物を食べましょう。
せせりの塩焼きからスタート。コリコリ食感と脂が美味しい。
次は・・。
こってりタレのレバーを。ここでお酒はハイボールにチェンジ。
最後は豚肉の生姜巻き。
豚薄切り肉に甘酢生姜を巻いて焼きます。これは以前「本当の」焼き鳥屋さんで食べたのを再現(笑)
今週もお疲れさまでした。
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Re:お家で焼き鳥屋さんごっこ(01/20)
yunachi
さん
Re:お家で焼き鳥屋さんごっこ(01/20)
Kaori さん
Re[1]:お家で焼き鳥屋さんごっこ(01/20)
den26
さん
yunachiさん
＞こんばんは。
やっぱり、「お家」が一番です(笑)
甘酢生姜を巻いてあるので特に味付けなどはしてません。
軽～く軽～く塩をしただけです。
生姜さっぱり感が、豚の脂に合いますよ＾＾
(2017.01.23 19:53:57)
＞こんばんは。
やっぱり、「お家」が一番です(笑)
甘酢生姜を巻いてあるので特に味付けなどはしてません。
軽～く軽～く塩をしただけです。
生姜さっぱり感が、豚の脂に合いますよ＾＾
(2017.01.23 19:53:57)
Re[1]:お家で焼き鳥屋さんごっこ(01/20)
den26
さん
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