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*ともちゃん*
福岡にて２人暮し中です。 愛車のことや食べたものなど 日々のプレ主婦日記です♪
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2007年03月28日
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： 料理のこと。※おやつ
夜中にお菓子を作ってしまいましたｗ
節分のとき、落花生を２袋買ってしまって
まだ１袋残ってたのでなんとなくクッキーに入れてみました。
クッキーって、混ぜるだけで出来るから楽しいｗ
今回は初めて砂糖じゃなくてはちみつで作ってみました。
砂糖よりはちみつのほうが体に良さそうだしね
作り方は超かんたん！
材料
純ココア ５０ｇ
はちみつ 大３
サラダ油 ３０ｇ
卵 １個
適当に砕いたピーナッツ １００ｇくらい？
・薄力粉、ココアを泡だて器でよく混ぜる。
・ピーナッツ投入！
・サラダ油、はちみつ、卵を入れて混ぜる。
・粉っぽさが無くなったら好きな大きさに丸めてつぶす。
（ラップを使うと手も汚れません！）
・１７０度で１２分焼く。
１ボウルでできちゃう☆
いま食べると良くないから、明日食べよう。。。
とか言いつつ１つだけ味見してしまったケド
ピーナッツざくざくでいい感じ
ピーナッツ以外はいつでもあるものだし
ダイエットの敵だけれども。。。
でも、コレステロール０％とかの油で作れば
バターやマーガリンよりはマシかなぁ・・・・とか思う今日この頃です（笑
節分のとき、落花生を２袋買ってしまって
まだ１袋残ってたのでなんとなくクッキーに入れてみました。
クッキーって、混ぜるだけで出来るから楽しいｗ
今回は初めて砂糖じゃなくてはちみつで作ってみました。
砂糖よりはちみつのほうが体に良さそうだしね
作り方は超かんたん！
材料
純ココア ５０ｇ
はちみつ 大３
サラダ油 ３０ｇ
卵 １個
適当に砕いたピーナッツ １００ｇくらい？
・薄力粉、ココアを泡だて器でよく混ぜる。
・ピーナッツ投入！
・サラダ油、はちみつ、卵を入れて混ぜる。
・粉っぽさが無くなったら好きな大きさに丸めてつぶす。
（ラップを使うと手も汚れません！）
・１７０度で１２分焼く。
１ボウルでできちゃう☆
いま食べると良くないから、明日食べよう。。。
とか言いつつ１つだけ味見してしまったケド
ピーナッツざくざくでいい感じ
ピーナッツ以外はいつでもあるものだし
ダイエットの敵だけれども。。。
でも、コレステロール０％とかの油で作れば
バターやマーガリンよりはマシかなぁ・・・・とか思う今日この頃です（笑
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