たいらんの道 neo

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2011年07月06日
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カテゴリ: グルメ♪
こう暑い日が続くと、やっぱり冷やし系メニューが食べたくなるもので、去年も夏季限定メニューとして提供されていて美味かった、「 笑麺 豆乳仕立てのジェノヴァ風冷し麺 」が今年もやっていると聞き、早速、食べてきました。



ジェノヴァ風冷やし麺

平打ち手打ちの麺は冷やすとモチっとして、パスタみたい。

豆乳&バジル香るクリーミィーなスープは最初は濃いめに感じるも、器の氷が溶けて後半はすするにちょうど良い濃度に薄まってウマウマ♪

バジルとレモンは相性もいいから、お好みで搾って~。

柚子やすだちとか、アクセントでちょこっと入れるならまだしも、以前、某所で食べた某ラーメンのように輪切りレモンぶちこんで、せっかくのウリの淡泊なスープをレモンで破たんさせているようなことはなく、レモンの正しい使い方だなって安心。

麺量もけっこうあるから食べ応えも十分。



暑さで食欲が減退する季節にはうってつけの一杯ですね。

辛さが欲しい人は、もう一つの冷やしメニュー、

豆乳仕立ての担々風冷やし麺 がおススメ、程よい辛さでそちらもオヌヌメです。



笑麺

群馬県みどり市笠懸町阿佐美2834番地7

11:30~14:30

17:30~21:00

売り切り次第終了

月曜定休(祝祭日問わず)





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Last updated  2011年07月06日 19時37分23秒
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