2006/02/19
テーマ： 讃岐うどん(1728)
カテゴリ： 日記2006
実家より送ってきたたらいうどんをお昼に食べました。
たらいうどん とは、讃岐うどんとはまた違うのですがコシがありとても美味しいうどんです。
ゆでるのに時間がかかり、今日作ってたのは２０分ぐらいゆでてるようでした。
たらいうどんをgoogleで引っ掛けたら500件以上出てきます。
いくつかサイトを見てると、全国各地にたらいうどんファンが多いようで、そのうちの一人だと思うと嬉しくなってきます＾＾
そもそも小さい頃徳島に住んでたときは、もちろんその存在は知ってたけどそんなに食べた記憶もありません。
でも結婚して徳島にたまに帰省するようになって、ちょっとした事からたらいうどんの話しになって、いつの間にか食べるようになりました。
次に徳島に行った時は、お店で食べてみたいと思います。
谷川沿いに建つたらいうどんの店
たらいうどん平谷家
大阪・心斎橋にもあるようですね。
うどんちり本家 にし家
たらいうどん とは、讃岐うどんとはまた違うのですがコシがありとても美味しいうどんです。
ゆでるのに時間がかかり、今日作ってたのは２０分ぐらいゆでてるようでした。
たらいうどんをgoogleで引っ掛けたら500件以上出てきます。
いくつかサイトを見てると、全国各地にたらいうどんファンが多いようで、そのうちの一人だと思うと嬉しくなってきます＾＾
そもそも小さい頃徳島に住んでたときは、もちろんその存在は知ってたけどそんなに食べた記憶もありません。
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