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久しぶりにすし屋に行きバッテラを食べる、 上にのっているおぼろ昆布がけっこう気に入っているのだが、味付けする前の昆布は見たことが無かったので見せてもらった、 長方形なのだが手のひらに乗せると軟らかくなってしまった、これを甘酢とレモンで煮て仕上げるそうです。野菜の先生から贈り物を預かっていると出してくれた、 見たことも食べたこともないが、ポーポーと言う果物らしい、もう少し黒くなると食べごろらしいので楽しみだ。
2009/09/29
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昨日また行ってきました姫路城連休の順番待ちローピングがそのまま残っていた、連休明けだが人は多かった。お昼はうどん定食 温かいうどんに錦糸玉子が入っているのは初めてだ。今回は隣の好古園にも行く、 ここは予定していなかったが入ってびっくり、とんでもなく広い、次の予定があるので駆け足で回る、花が咲いている頃に来るといいと思う。次に行ったのは、やはり国宝、浄土寺 夕方だったが10人くらいいた、流石国宝この後温泉によって帰る、晩ご飯はとんかつに、 まずすり鉢にゴマが出てくる、自分でするのだ、お肉登場 特上ヒレカツ膳ソースは二種類 味は後日他のメニューを食べてからにしよう。
2009/09/25
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この間行った姫路城に24日にまた行くことにしました、まだ見ていないもの見に行きます、ただ今回は城だけでなく、鳴門のすし勝にも行きたいと思っています。
2009/09/18
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久しぶりに食べたラーメン、 高校生の時、通学路にあったラーメン屋、よく学校帰りに食べたものだ、当時170円だった、卒業して東京の学校、そのまま仕事も、学生時代地元に帰り高校の時食べたラーメンを食べに行った、お店の主人は亡くなっていて二代目の味だったが、まずかった、値段は確か210円か250円、それから全く行っていない店だったが、今回食べてみた、まずくは無いけれどうまくは無い、今は650円でした。
2009/09/17
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友人2人と先日行った高知のピザ屋、畑山へお昼を食べに行く フレッシュトマトのピザ 旬の野菜いっぱいピザカレーも食べたが写真撮り忘れた、近くの博物館により、友人お勧めのすし屋に、ただこの店鳴門にあるという、夜予約しているとのこと、高知から徳島まで運転させられることに、時間があったので徳島城跡や駅前をブラついて、鳴門駅近くの寿司屋に、屋号は、すし勝し言う、駅周辺とは言え住宅街だ、温厚そうな丸顔の大将が迎えてくれた、お任せコースを注文、刺身と車えびの塩焼きの後にぎりです、 最初は中トロでした、それから一つ一つ丁寧に仕事をした握りが目の前に置かれる、そのままどうぞ、醤油で、塩振っています、 いろいろ堪能した、同じネタもあるが醤油と塩で全く違う味わいがあって感動でした、車えびや鯛、カレイなど水槽で泳いでいたがカレイの厚みはすごかった、大将にどんなお客さんが来るか聞いてみた、京阪神や東京などのお客さんが多いとの事、地元の人は来ないと言うが俺の近所にあれば毎日行きたいと思うけれど、今後何度か行きたい、本当にいい店、味も値段も人柄もお客さんも、全て万点の店だと思いました。
2009/09/16
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今日は平成の大改修で5年間見ることが出来なくなると聞いていた姫路城へ もうすでに工事が始まっている所もあったが、4時間かけて隅々まで堪能した、でお昼ご飯は15時になった、近くの店で紫ソーメンと言う聞いた事が無いメニューがあったので注文 噛めば味が違っていたのかもだが特に変わっていなかった、隣の美術館にも行けたらいいと思っていたが、即取り止め帰り道の温泉に、久しぶりの露天風呂は気持ちよかった。夜ご飯は鮭とイクラの親子丼セット、 分かりづらいが鮭は炙っていて大変おいしかった、茶碗蒸しは熱々でなかったが、今日はお城で満足。
2009/09/08
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今日は久しぶりの舞台、日本舞踊のリハーサルでこれまた久しぶりの昼夜弁当でした、帰り道先日のベトコンラーメンの前を通ったら、やはり大行列でした。明日の本番頑張ろう。
2009/09/05
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お客さんの所から帰る道、いつもなら行列が出来ていて入れないラーメン屋さんに車2台しか止まっていない、通り過ぎたが、今日なら食べられるかとUターンして入る、店名にもなっているベトコンラーメンを注文する、久しぶりと言うか今まで3回しか食べていないラーメン、丸ごと煮たにんにくと生のにんにくスライスがたっぷり入ったラーメン、名前の由来はベストコンディションラーメン、略してベトコンラーメンだそうだ、このラーメン食べるのは何年後になるだろう。
2009/09/03
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