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zhuozi
2007年9月中国人男性と結婚して天津へ。 2009年11月にハルビンへ移住しました。 2010年1月 出産準備のため、帰国しています。 2020年 日本で共働き＆２人の子育て中です。
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March 7, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年の年末年始を実家で過ごし、１週間ぶりに自宅に戻って玄関に入った途端、プ～ンとキムチの匂いがした。
今まで慣れてしまって気がつかなかったが、すごい匂い。
旦那が超辛党なので、キムチや唐辛子は常備品。韓国食材店に他の食材も合わせて注文し、郵送してもらっているのだけど、キムチ5kgが約3週間でなくなってしまう。
もちろん私も食べるが、ほとんど旦那1人で食べてしまう。
我が家の冷蔵庫を開けると、他に唐辛子味噌など韓国の味噌が数種類（日本の味噌は使ってない）、荒く砕いた唐辛子を油で焦がした手製のラー油、豆板醤など、扉を開けるとアジアンの香りがプ～ンと漂ってくる。（良い香りのような書き方をしているけど、強烈です。）
冷凍庫には、これまた旦那が注文して購入している豚足、ラム、牛の心臓、鳥の手、干豆腐（中国食材で豆腐の一種）などが入っている。
ラムは、ブロック状なので薄く切り、火鍋風にして食べるのだけど、本場の火鍋に近い味にしたいので、輸入の中華食材を売っている店で火鍋の素？を買って使っている。
まだ子供にはこれらのものは食べさせたことは無いのだけど、そのうちゲテモノ食いになるのは必至のような気がします。
今まで慣れてしまって気がつかなかったが、すごい匂い。
旦那が超辛党なので、キムチや唐辛子は常備品。韓国食材店に他の食材も合わせて注文し、郵送してもらっているのだけど、キムチ5kgが約3週間でなくなってしまう。
もちろん私も食べるが、ほとんど旦那1人で食べてしまう。
我が家の冷蔵庫を開けると、他に唐辛子味噌など韓国の味噌が数種類（日本の味噌は使ってない）、荒く砕いた唐辛子を油で焦がした手製のラー油、豆板醤など、扉を開けるとアジアンの香りがプ～ンと漂ってくる。（良い香りのような書き方をしているけど、強烈です。）
冷凍庫には、これまた旦那が注文して購入している豚足、ラム、牛の心臓、鳥の手、干豆腐（中国食材で豆腐の一種）などが入っている。
ラムは、ブロック状なので薄く切り、火鍋風にして食べるのだけど、本場の火鍋に近い味にしたいので、輸入の中華食材を売っている店で火鍋の素？を買って使っている。
まだ子供にはこれらのものは食べさせたことは無いのだけど、そのうちゲテモノ食いになるのは必至のような気がします。
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