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大型連休二日目の日曜日、特にいつもと変わりなく、家そばです。近所の激安スーパー玉出で購入した「大窪寺そば」、乾麺です。大窪寺とは、四国八十八カ所の88番で、我が故郷、うどん県にあります。パッケージはこんな感じです。
もちろん、うどん県では、圧倒的にうどんのシェアが大きいのですが、そばも無い訳ではありません。思わず、大窪寺の名前に惹かれて、買ってみたわけです。ごく標準的な太さで、茹で時間が5分。そばの香りはそれほどでもないと思いますが、旨味がそこそこあります。結構アタリかな(^_^)v。
そばつゆは、ヤマモリの缶入りストレートを使いました。これも、スーパー玉出で買っておいたものです。
以下、オマケの写真。スーパー玉出の前を走行している阪堺電車と、今が見頃のツツジです。
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