ブログ「食い道楽」

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2016.12.11

NISSINのチャンポン　２人前　¥149　家チャンポンです。

テーマ：今日のランチ(44522)

カテゴリ：チャンポン

まず、中華鍋にニンニク一かけと豚バラ肉入れ、ラードで炒めます。サラダオイルじゃ、コクがなくてダメですね。香りが立ったところに野菜を投入し、さらに強火で炒めます。８割方火が通ったところで、所定の水と濃縮スープと麺を加えて２分ほど煮込みます。ラー油を垂らして出来上がり。

ゼイタクを言えば、シーフードミックスも加えたいところ。そう、牡蛎を入れれば牡蛎ちゃんぽんになりますね〜。今度、やってみようかな(^_^)v。

パッケージは、こんな感じ。どこでも見かけますね。

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