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2017.01.21
テーマ： ★ラーメン(14862)
カテゴリ： ラーメン
ただ今、大阪出張から帰って参りました(^_^)v。
木曜日の23時過ぎにナンバに着き、ホテルにチェックインする前、やっぱラーメンですね。本来なら、作の作・木村商店に行きたいところですが、残念ながら閉店されてしまったので、その流れを汲んだ「作の作」千日前本店を再訪しました。
木村さんから受け継いだラーメンの名残を残しているのは、「浪速とんこつ」¥700のみ、と言って良いでしょう。他のメニューには興味がありません。麺は変わってますが、とんこつスープはそれなりに雰囲気ありますし、シュゼットのような薄切りチャーシューは、昔と変わりません。出来るだけ、オリジナルの良さを残して欲しいな〜。
最近流行の、いろんなキーワードをちりばめた、独自メニューが満載です。全否定するつもりはありませんが、昔の「作の作」ラーメンが食べれるなら、そちらを選択しますね。
お店外観。千日前の、ラーメン激戦区にお店を構えて、もう10年くらいになるでしょうか。この辺りのラーメン店の栄枯盛衰を眺ながら、生き残って欲しいお店ではあります。
私がしゅうまいの旨さに目覚めたのは、このお店なので、このしゅうまいの懐かしさは格別です。都合、３人前（15個）ですが、ペロッといっちゃいます(*^_^*)。ご飯は「小」にしましたけどね。
定食メニューです。一応、中華料理なんですが、味付けはスゴく抑えめで、なんとなく和食の雰囲気を醸し出してます。
単品メニュー。昔から、変わってませんね。
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